ニューカントリー3月号（768号）

潮流’18　馬鈴しょが足りない
用途を越えた全体の生産振興へ　協同活動の実践が求められる　平野　茂貴
省力化や収益性向上で増産へ国産はこれからもっと必要だ　カルビーポテト㈱取締役常務執行役員　植村　弘之さんに聞く
作付面積確保と生産性向上ででん粉の安定供給体制確立へ　平畠　功久

技術特集　生産伸びる子実トウモロコシ
38戸で１３０㌶～北海道子実コーン組合［10a当たり約1tの収量　後作の大豆や小麦にも好影響］　柳原　孝二
多収を目指した栽培法［サイレージ用基準では不十分　完熟期までしっかり育てる］　小森　鏡紀夫
専用キットを使った汎用コンバイン収穫［装着で総損失1％以下に　転作田の個別経営向き］　白旗　雅樹
食材利用で広がる販路［道総研とそらち南農協が連携　粉にしてパンやお菓子に］　柳原　哲司／尾崎　政春

技術
役に立つ肥料の知識　施設野菜における施肥管理の考え方［高温により堆肥も早く分解］　奥村　理
農学校１年１組てん菜の時間　理想の苗づくり［葉を刈り生育調整剤使って首が短く太い丈夫な苗に］　大竹　勝
土の力を引き出す・実践編　緑肥作物の活用と効果[下層土改良や堆肥などと組み合わせて]　谷　昌幸
なるほど新技術　【馬鈴しょ】「コナユタカ」安定多収は過剰な窒素施肥を控える　大波　正寿
なるほど新技術　【簡易軟白栽培ねぎ】黒腐菌核病の発生圃では低温期を避けて定植する　新村　昭憲
直売所の新定番！　【ピーマン】柔らかい・苦味少ないで差別化、箸進むレシピ添え　安達　英人
今月の作業・肉牛　寒暖差を軽減する管理　釧路農業改良普及センター肉牛担当
今月の作業・畑作　　雪腐病軽減、早期播種に融雪促進　上川農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜　　果菜類の育苗・定植準備／農薬の適正使用　空知農業改良普及センター園芸担当
今月の作業・果樹　　間引きと切り返し　胆振農業改良普及センター本所・石狩農業改良普及センター石狩北部支所果樹担当
今月の作業・切り花　ストック栽培　胆振農業改良普及センター花き担当
今月の作業・稲作　　育苗土は単肥での対応が必要に　檜山農業改良普及センター水稲担当

経営
教えて税理士さん！　つくった加工品をいくらで売るか[まずはやってみる姿勢が大切]　森下　浩
石田邦雄の人づくり甘辛談義　期待するからこそ率直に言いたい　石田　邦雄
ベストチャレンジ　２０１７年度全国麦作共励会全国米麦改良協会会長賞　林　常行さん・晶子さん（浦幌町）　川岸　理恵
空知発・雇用マニュアルQ&A　試用期間中も最低賃金に留意　本田　陽美子

地域
わが農協の誇り　「出向く営農」が農協・農家の経営に好循環生む─ＪＡピンネ　飯尾　則紀
【短期連載】新規就農のカタチ　蘭越町研修農場から５組独立［町受け入れで安心感　研修中に試作でき人脈も］　
これからの協同組合の話をしよう　中国での有機農業展開と農民専業合作社②　高　慧琛／朴　紅
テークオフ　北大マルシェ　Cafe&Labo（札幌市）［北大農場産をカフェで提供］　
畑ガイドの雑記帳　誰よりも生産者の皆さんに喜んでもらいたい　井田　芙美子

時事・農政
ＴＰＰの真相　　TPP11協定が署名へ議論の場が今こそ必要[アメリカの復帰がどうなれさらなる譲歩が待つ]　東山　寛
時のインタビュー　㈲マルベリー代表取締役　松橋　秀人さん（蘭越町）　地域の営みや文化に触れる観光で経済効果を
肩の凝らない農地制度　ところで農地って何だろう［経営移譲しても手続き踏めば続く納税猶予］　橋本　正雄
マンスリー道内農業　16年離農農家／北海道青年農業者会議／道優良品種ほか　
農業セミナー　「農泊」など新たなツーリズムの推進　川成　武司
楽しませる野菜　チャンスに変える高値のピンチ[目見張る食の安全への高い意識]　江刺　誠治

女性
農業女子戦記　　はらぺ娘はかけがえのない仲間であり、可能性、希望　安丸　千加
【特別企画】はらぺ娘“ホンネ”座談会　「みんながいるから私も頑張れる」　
大地に生き大地に記す　仲間は悩みを半減し喜びを倍にしてくれる　大塚　勝子（東神楽町）
パワフル女性グループ　合同会社なかむらえぷろん倶楽部（美唄市）［活動20年、法人化でさらなる発展へ］

後継者
男前農家Ｆｉｌｅ　水野　弘樹さん （平取町）［NZ放浪でチャレンジ男子へ］
次代へジャンプ　橋本　美穂さん（新ひだか町）／田中　亮太さん（恵庭市）
ふたりの出会いコーナー　中嶋　翔平さん　ちひろさん（音更町）　

資材
トレンディー商品　完全水溶性単肥「ノバ・シリーズ」　ICL　JAPAN㈱　田畑　正秀
私のお気に入り　農と暮らしの委員会推薦グッズ　
期待の野菜品種データ　かぼちゃ「蔵の匠」　みかど協和㈱　進藤　栄一

歴史
農機発展のよもやま話　小麦のサブ乾方式（前編）　村井　信仁
開拓館をめぐる旅　札幌農学校第２農場　高尾　英男
農と歩む　久保　むつ子さん（南幌町）［机一つから始めたの］

生活
いきいき夢家族　高橋　強志さん一家（和寒町）　
天気の話あれこれ　3月は雪崩の季節／曙色と東雲色　持田　浩
北国の暮らし快適に　引っ越しトラブルを防ごう　松西　加奈恵　
健康ダイヤル　早期発見できる大腸がん　柴田　琴美
明日から始める趣味の世界　ローズウィンドウ①[薄紙でつくる無限の色世界]　皆川　英恵
クッキングたいむ　鹿肉の赤ワイン煮込み　村田　均さん・枝里さん（余市町）
マイホーム拝見　畑端　俊樹さんの住宅（新ひだか町）

国際
使ってみよう！ 農業英語　トマトのせん定　

読者参加
よくわかるQ&A　ジャガイモシロシストセンチュウの現状について教えてください。　奈良部　孝
読者アンケート「労働力不足」　8割が「感じる」「やや感じる」