ニューカントリー２月号（８０３号）

表紙モデル／阿部　和加奈さん（岩見沢市）

技術特集　早わかり「施肥ガイド2020」
概要と使い方　谷藤　健
改訂のポイントと活用方法
【水稲】　後藤　英次
【畑作物】　古館　明洋
【園芸作物】　小野寺　政行
潮流’21　農村をどう維持する
後継者の結婚に向き合う人たち　井上　淳生
新規参入や雇用就農の受け入れ方　柳村　俊介
農業者
いきいき夢家族　古岡　浩自さん一家（札幌市）
冬季グラフ　洋菓子店「NANA　CAKE」
次代へジャンプ　八田　佳紀さん（栗山町）／佐野　奈津子さん（津別町）
ふたりの出会いコーナー　仁義　泰明さん・弥生さん（北見市）
直売所の達人　寺坂　祐一さん（寺坂農園㈱代表取締役社長／中富良野町）
クッキングたいむ　ほうれんそうカレー　風の村ファームレストラン食祭　平間宗（江別市）
マイホーム拝見・特別編　小松建設㈱（伊達市）
ピックアップ「ながいも」
【栽培方法】切りいもは催芽開始から４～５週間かけゆっくり芽をつくる　八木　亮治
【市場動向】販路確立で単価が安定今なお進む海外市場の開拓
【栄養と保存方法】かゆみや変色を防ぐのに酢水

技術
北海道てん菜・糖業物語　ヨーロッパのてん菜糖業（後編）　村井　信仁
基本からわかる農業と環境問題　環境保全型農業直接支払交付金の取り組み　農林水産省北海道農政事務所生産経営産業部生産支援課
なるほど新技術　水稲　ドローンの撮影画像から窒素吸収量や収量を評価　長田　亨
なるほど新技術　馬鈴しょ　薫蒸剤処理と捕獲作物でGp密度を検出限界以下へ 小野寺　鶴将
今月の作業・花き
今月の作業・肉牛
今月の作業・稲作
今月の作業・畑作
今月の作業・野菜
今月の作業・果樹
農学校１年１組トウモロコシの時間　【トウモロコシ全般】特徴と分類　田縁　勝洋
土の「基本」に立ち返る　良い土とは何か　谷　昌幸
期待の野菜品種データ　かぼちゃ「ブラックのジョー」　㈱サカタのタネ
経営・地域
支える人　江別製粉㈱管理部次長　上野　秀聡さん
北の大地の挑戦者たち　ＪＡ新おたる仁木ハウスぶどう生産組合シャインマスカット部会
組合長に聞く　JA道央代表理事組合長　今村　隆徳さん
教えて税理士さん！　確定申告で誤りやすい事例（前編）　森下　浩
石田邦雄の甘辛相談室　農業と「健康経営」
知っておきたいビジネスマナー　米谷　侑子
北海道の米づくりの「いま」　有機栽培に挑む人々（後編）　岩﨑　真紀
地域資源を掘り起こす　成功するドラッカー的商品開発② 飯田　一民
時事・農政
農政の裏側　東山　寛
トレンディー商品　「シーマロックス液肥」　シマニシ科研㈱
トレンディー商品　「7畦・9畦　みらくる草刈るチmid.」　日農機製工㈱
新製品＆業界ニュース
マンスリー道内農業
農業セミナー
コラム・エッセイ
クロダイズム　黒田　栄継
農業女子戦記　野見山　絵美（三笠市）
書評　「北海道野菜産地発展の軌跡」　久田　徳二
農機マニアの徒然日誌　白旗　雅樹
映画と畑の物語　「家族」「遥かなる山の呼び声」 新目　七恵
私のオススメ図書　池端　一也（美幌町）
大地に生き大地に記す　武岡　麻美（夕張市）
天気の話あれこれ　持田　浩
北国の暮らし快適に　松西　加奈恵
健康ダイヤル　吉道　望