デーリィマン2018年11月号のお知らせ

岩手県葛巻町　八幡　櫻さん

視点2018　どうなる乳牛資源
地域差大きい頭数増減に影響を及ぼす要因　阿部　亮
徐々に相場は下がるが、急落するとは考えにくい　鳥山　順史
震災関連支援事業で家畜市場での高値取引も　畠山　尚史
選別精液への助成や預託事業の運営で後継牛確保　酪農とちぎ農業協同組合

緊急特集　北海道胆振東部地震
（インタビュー）停電、断水の教訓生かし牛の体調や施設を維持できる備え進める　ゲスト／堀　弘幸さん
管内酪農家の７割が発電機導入、生乳廃棄など被害抑える　上士幌町農協

グラフ 夢追いかけて
自家産乳と地元食材を使い酪農・乳製品の魅力伝える　京都府京丹後市　㈱丹後野村牧場

らくのう一家の生活
TMRセンター稼動で牛づくりに弾み、地域酪農のけん引役も　北海道白糠町　林　稔幸さん一家

Good Farmin’
快適な乾乳舎でミネラルを補給し周産期病を減らす　北海道幕別町　森　太一さん

時評　ルール明確化されたが、合意あればさまざまな契約できる　清水池　義治
人　全国酪農青年女性会議委員長　小森　崇宏さん

指定団体実務者に聞く⑥　家族経営の維持・拡大が生産基盤強化に不可欠　ゲスト／久保　敏記さん
牛乳の風味変化と乳質管理⑩　自社の原料や製品の特性について徹底的に把握を　大西　美則
経営継承Ｑ＆Ａ⑩　後継者が自社株取得する際の贈与・相続税がゼロに　回答／荒井　利幸
獣医療の現場から 第22部 SARAを知って健康な牛群へ④　過肥の牛の方が症状重くなるケトーシス　塚田　隆興
地域社会と農協⑩　乳業との連携は消費者に酪農の価値伝える可能性を持つ　石橋　榮紀
技術フォーカス　泌乳持続性の改良で疾病を抑制しながら乳量増やす　萩谷　功一
高泌乳牛のビタミン・ミネラル給与⑩　母牛に高品質粗飼料与え初乳の脂溶性ビタミン増やす　久米　新一
ワールドリポート　変わりゆく内モンゴルの食文化と牧畜民　平田　昌弘
ミルクの力をもっと知ろう⑨　牛乳中の飽和脂肪酸は生活習慣病の原因？（その２）　箸本　弘一
寄稿　麦類との同伴栽培で雑草抑制と播種当年の収穫が可能に　片岡　美幸・川目　剛
近交係数の話⑩　ゲノミック近交係数で染色体ごとに厳密に近交を抑制　馬場　俊見
変わるホルスタインとその対応⑧　各部が輪郭鮮明で乳用性に優れ、機能的な体型に改良　大西　信雄
生産者を支える団体の力⑩　環境対策と畜産経営の健全な発展に向けリース事業や技術開発事業を展開　（一財）畜産環境整備機構　水間　史人
感染症とその対策⑦　農場への侵入と発症予防、感染拡大の防止が基本　久保田　修一
よみがえる酪農のまち―足寄町放牧酪農物語－⑥　経営危機を放牧の力で克服（上）　荒木　和秋
どうする糞尿処理⑥　大都市近郊の酪農経営を糞尿処理技術で支える　神山　安雄
今注目の酪農機械・生産資材100　アフィミルク社 飼養管理システム　広瀬　有希

今月の技術
北海道ブロック　北海道型粗飼料構成での飼料米の給与効果　中辻　浩喜
府県ブロック　雌雄選別済み精液の経産牛への利用技術　閏間　英之

スポット・ニュース　酪農教育ファーム20周年記念でシンポジウム
キラリ★元気印　北海道妹背牛町　佐々木　牧子さん／埼玉県本庄市　鈴木　義之助さん
世界のチーズのテロワール⑩　フランス・ロワール地方／クロタン・ド・シャヴィニヨル　坂上　あき

酪農を図で見る　リニアスコアを活用し、乳房炎対策を
ニュース＆ニュース　道内の乳房炎頭数、地震発生前のほぼ２倍に／ホクレンが40億円規模の災害対策を実施／北海道地震・台風21号の農林水産支援対策決まる／ホクレン受託乳量、９月下旬は1.0％増／吉川農相が北海道の被災地を訪問、復興対策に全力挙げる姿勢示す
羊毛フェルト教室⑳　ドングリのオーナメント　荒井　牧子
ミルクの四季　ミルク衣のフィッシュ＆チップス／オニオングラタンスープ／バターたっぷりマドレーヌ　レシピ提案／青山　則靖
往復レター・私のフォーシーズン⑩　酪農家の元気を届ける女性グループ豊栄会　北海道広尾町　山本　和美
新製品＆業界ニュース　快適な多層構造の牛床マット／ナスアグリサービス酪農技術セミナーを開催／オルテック酪農セミナー開催

各地のホルスタインショー入賞牛紹介
第62回岩手県畜産共進会
平成30年度宮城県総合畜産共進会
第64回葛巻町ホルスタイン共進会