デーリィマン2018年５月号のお知らせ

静岡県富士宮市　市瀨　晶菜さん

視点2018　循環型酪農の過去・現在・未来
北海道酪農が範としたデンマーク有畜複合経営　中原　准一
糞尿処理なくして持続的な酪農経営はない　吉田恭寬牧場
日本初の飼養頭数規制を実施した別海町、全市町村でぜひ　松田　從三
草創期の牧場が今につなげているものとは

技術ワイド　潜在性ルーメンアシドーシスを防ぐ
分解速い濃厚飼料の多給で微生物叢が大きく変化し発症招く　三森　眞琴
硬過ぎるルーメンマットはもろ刃のつるぎ、採食量低下の恐れも　泉　賢一
木材パルプの給与で飼料全体の発酵が平準化する　梶川　博

グラフ 夢追いかけて
時代の変化に対応し、消費者との交流図る　広島市広島市　㈱久保アグリファーム

らくのう一家の生活
牛にも人にも無理をさせない― 堅実経営を磨く　北海道枝幸町　関口　真也さん一家

Good Farmin’
全頭をロボット搾乳、自由度高い設計でメリット生かす　北海道音更町　河田　敬貴さん

時評　「集団の経済学」未定着が異様な農協改革の背景に　小野澤　康晴

人　農林水産省生産局畜産部牛乳乳製品課長　松本　平さん

　新企画　
どうする糞尿処理①　５戸で法人つくり耕畜連携で堆肥・液肥を圃場に　神山　安雄
感染症とその対策①　獲得免疫を誘導し、特定の病気を予防するワクチン　久保田　修一

高泌乳牛のビタミン・ミネラル給与④　ホルモンの働きでカルシウム吸収量高め乳熱の発生抑える　久米　新一
変わるホルスタインとその対応②　日本のホルスタイン改良の歩み（その２）　萩谷　功一
牛乳の風味変化と乳質管理④　いまだ未解明だが濃厚飼料や粕類、油脂の多給に注意を　三谷　朋弘
経営継承Ｑ＆Ａ④　投資後は経営資源の最適バランスを追求する　鵜川　洋樹
ワールドリポート　赤道直下の緑豊かな国ルワンダの乳食文化を訪ねる　平田　昌弘
地域社会と農協④　ダメもとでも、やってみよう　石橋　榮紀
事業と制度Ｑ＆Ａ　新たに乳用後継牛増頭対策、供用年数延長促進対策を措置　回答／（一社）Jミルク生産流通グループ
近交係数の話④　原因遺伝子は１頭の変異を起こした牛に由来する　馬場　俊見
今注目の酪農機械・生産資材98　８畦フル電動精密プランター「Monoshox NG Plus Me」　伊藤　友直
ミルクの力をもっと知ろう③　そもそも牛乳は高カルシウム食品ではない？（その２）　箸本　弘一
生産者を支える団体の力④　国産自給飼料の活用で、もうかる酪農・畜産を実現　（一社）日本草地畜産種子協会　金谷　勉

今月の技術
北海道ブロック　３回収穫に適した極早生チモシー｢北見33号｣　藤井　弘毅
府県ブロック　大麦WCSを利用した発酵TMRの給与技術　都丸　友久

乳用種雄牛評価成績（参考情報）2018－４月
乳用種雌牛評価成績2018－２月

キラリ★元気印　北海道豊頃町　桐山　奈津紀さん／群馬県前橋市　小林　大輔さん
ロープワークをマスターしよう④　頭絡編その２　鼻周りのサイズを固定する結び方　上村　涼子
ニュース・トピック　東京都酪農協が都内チーズ工房へ供給先拡大
酪農を図で見る　チーズづくりの核、κ−カゼイン
ニュース＆ニュース　17年10～12月期のF1交配率、32.5％に低下／栃木県酪農協が東京で就農応援セミナー／韓国京畿道の養豚農場でＡ型口蹄疫が発生／前年同数の575、17年の牛乳処理・乳製品製造工場／チーズの輸入価格、１月以降も高騰続く
新製品＆業界ニュース　コーンズ・エージーが砂とふん尿分離システムの販売を開始／トラクターにマニュアルシフト仕様を追加―ヤンマー㈱／アサヒカルピスウェルネスが飼料事業拡大へタイ支店開設／味の素ヘルシーサプライがセミナーを開催／ファームエイジがニュージーランド北海道羊協力プロジェクトを始動
世界のチーズのテロワール④　フランス・サヴォワ地方／ボーフォール　坂上　あき
ミルクの四季　アスパラのチーズソースかけ／アスパラのスペイン風オムレツ／カタラーナ　レシピ提案／青山　則靖
羊毛フェルト教室⑯　ちょうちょのヘアピン　荒井　牧子
往復レター・私のフォーシーズン④　女性部オリジナルお中元セットで地元をPR　北海道別海町　相澤　舞子

各地のホルスタインショー入賞牛紹介
第33回中国地区B&Wショー
第46回山形県ホルスタインスプリングショー
第48回栃木県B&Wショー
第36回茨城県B&Wショー
第46回千葉県B&Wショー
第46回神奈川県B&Wショー
第28回多摩B&Wショー（東京都）
第40回埼玉県B&Wショー
第44回群馬県B&Wショー
第44回長野県B&Wショー
第49回静岡県B&Wショー
第59回愛知県B&Wショー
第26回岐阜県B&Wショー
第２回おかやまB&Wショー
第36回ひろらくB&Wショー
第36回シマネセントラルショー
第40回高知県B&Wショー
平成29年度愛媛県総合畜産共進会
第30回山口県酪ホルスタイン改良同志会乳牛共励会
第30回福岡県久留米スプリングショー