デーリィマン2020年９月号のお知らせ

谷口　仁美　さん　（30）

視点2020　国産チーズ増産の意義と可能性
在庫処理の補完手法としてフードバンクを活用した需給調整　清水池　義治
国際市場は逼迫傾向、国内乳業の高い製造技術を強みに　小田　志保
大手と工房のコラボなどで輸入品にない個性的な商品を　桝田　規夫

技術ワイド　秋から始める子牛の呼吸器病対策
家畜福祉に準じた管理と早期ワクチン接種で免疫高める　加藤　敏英
次亜塩素酸水を超音波で噴霧、肺炎発症率が大幅に低下　坂本　真悟

グラフ 夢追いかけて
西日本有数の産地・淡路島、　“花とミルクの島”復活へ　兵庫県南あわじ市・洲本市　兵庫県酪農農業協同組合淡路事業所／淡路島牛乳㈱／淡路島牧場㈱など

らくのう一家の生活
“腹いっぱい食べさせる”にこだわり長命連産を実現　北海道陸別町　多胡　智基さん一家

Good Farmin’
化学肥料を使わない循環農法で良質な牧草サイレージを生産　北海道興部町　㈲冨田ファーム　冨田　泰雄さん

時評　世界で初めてバイオガスからメタノールとギ酸を製造　硲　一寿
人　愛知県酪農農業協同組合　飯田　義雄さん

酪農家のための家づくり④　暖房・給湯の設備・機器はエネルギー源の選択からスタート　奈良　顕子
獣医療の現場から 第24部 繁殖管理の基本を確認する⑥（最終回）　遺伝子検査の活用で繁殖成積の向上が期待できる　中村　聡志
海外先進牧場に学ぶ③　綿密な管理と牛群改良が奏功し乳量伸長、体型も改善　オランダ　ブルーメン・デーリィ（ブルーメン一家）
有機酪農確立への道⑧　有機トウモロコシのカルチ栽培技術　その１　澤田　賢
技術フォーカス　日本含め世界中で陽性個体検出されたＤ型インフルエンザ　堀本　泰介／村上　晋
デノボ脂肪酸で牛の健康を確認④　乾乳期の過密状態によってもデノボFAが低くなる傾向　渡邉　薫
近代酪農乳業の歴史⑳　関連制度・政策に見る日本酪農の発展（下）　前田　浩史
寄稿　難産避けるには選別精液の活用が有効　萩谷　功一
押さえておきたい雇用の基本⑥　求人票作成のルールとポイント　倉　雅彦

今月の技術
北海道ブロック　トウモロコシ（サイレージ用）新品種「ハヤミノルド」　黄川田　智洋
府県ブロック　不耕起と除草剤組み合わせたトウモロコシ畑の外来雑草防除　佐藤　真

　新企画　
ショーカウ・プロファイル
北海道清水町・㈲田中牧場・TMF　ゴールド　ジエイコブ　インサート　リアン　ET
北海道士幌町・山岸牧場・サクランド　アツトウツド　アイリス
千葉県八千代市・㈲高秀牧場・ハイエクセル　クイーン　ハマー
神奈川県藤沢市・長谷川牧場・ロングバレー　BLAKE　オブ　エリザベス

ペーパークラフトいちまいでいのち⑲　「多目的ミニローダーAVANT640」のつくりかた　平山　生
ご当地ヨーグルト⑰　免疫を活性化させる乳酸菌を震災復興の糧に　福島県本宮市　東北協同乳業㈱販売部企画開発課　菊池　理貴
キラリ★元気印　北海道湧別町　小川　夢未さん／群馬県長野原町　小金澤　路彦さん
家庭菜園を楽しむ⑳　キュウリその２　五十嵐　大造
ミルクの四季　ミルクスープカレー／ツナマヨチーズサラダ／ミルクレモンラッシー　レシピ提案／青山　則靖
往復レター　私のフォーシーズン㉛　震災を機に牛に関わる女性グループ設立　岩手県葛巻町　村澤　真澄
農高生ライフ⑰　北海道美幌高等学校生産環境科学科
新製品＆業界ニュース　世界初の“カートリッジ式”ミルキングクラスターを新発売―デラバル㈱／累計利用頭数が40万頭を突破―ファームノート／ニコン・トリンブル、SNS精密農業の情報発信／北海道・鹿追町が産業(農業)研修生を募集／とわの森三愛高等学校、学校見学会を開催
ニュース＆ニュース　「いいとこどり」の事例集、農水省が公表／農水省が自民党農林水産会合で７月豪雨支援策報告
日刊「酪農経済通信」DM版　生乳生産量は下方修正も増産見込みは継続
酪農を図で見る　酪農では親子判定などにPCR検査を活用
世界のチーズのテロワール㉛　フランス／ルブロッション　坂上　あき