デーリィマン2019年３月号のお知らせ

北海道野付郡別海町　新里　安海さん

視点2019　平成の日本酪農とこれから
賞賛されるTMRの技術普及と供給体制の確立　阿部　亮
需給変動への政策が限界、主体的に問題克服を試みる　清水池　義治
構造的問題を抱え、飲用乳が棚から消えても不思議でない　鈴木　宣弘

技術ワイド　つなぎ飼いの生産性向上
タイレールの高さ100cmなど採食妨げない牛床構造を　堂腰　顕
省力化機器導入時の牛舎改修・補強のポイント　オリオン機械㈱
乾乳舎を建て母子のパフォーマンス高め収益増　菊地　実

グラフ 夢追いかけて
消費拡大、地域おこしへおなかに優しいA2ミルクを商品化　北海道中標津町　中標津町農協

らくのう一家の生活
省力化機会を導入、雇用も取り入れ家族経営を維持　熊本県合志市　新永　重昭・文治さん一家

Good Farmin’
農協や専門家で構成するチームで大幅な経営改善　静岡県富士宮市　後藤　康弘さん

時評　科学的評価だけでなく、さまざまな人が対話し情報を共有する活動を　門平　睦代
人　農水省生産局畜産部牛乳乳製品課長　水野　秀信さん

　新企画　
アニマルウェルフェアに学ぶ飼養管理①　搾乳牛を減らしてでも分娩房は確保すべき　瀬尾　哲也
乳房炎対策の最前線①　乳房内で原因菌を攻撃、免疫は重要な防御反応　林　智人
ジャージーの今①　日本におけるジャージーの歴史と現状（上）　國行　将敏

わがマチの酪農ニューカマー第２部②　TMRセンター利用で１万1,000kgの高泌乳を維持　北海道中標津町　矢野　琢也さん
経営継承Ｑ＆Ａ⑬（最終回）　譲渡後の生活設計も相談に応じてくれる　岡　一義
指定団体実務者に聞く⑧（最終回）　19年度から固定費の負担方法を見直し公平性確保　ゲスト／楠木　隆人
ミルクの力をもっと知ろう⑫（最終回）　牛乳は脂肪分が多く含まれていて太る？　箸本　弘一
獣医療の現場から 第23部 蹄病発症の悪循環を断つために①　荷重をきちんと受け止める蹄は血液循環良く健康に　牧野　英司
低栄養の粗飼料を補う②　サイレージ添加剤による酪酸発酵や二次発酵の抑制効果　松本　啓一
感染症とその対策⑪　突発的に発症し、致死率の高いクロストリジウム感染症　久保田　修一
よみがえる酪農のまち―足寄町放牧酪農物語－⑩　放牧の力で飼料自給率80％を達成（下）　荒木　和秋
特別インタビュー　酪農参入、北海道版「シェアミルカー」目指す　ゲスト／長沼　昭夫さん
交配プログラム利用術②　最適な国内種雄牛を選定するBOSSシステム（その２）　小園　勇輔
近代酪農乳業の歴史②　明治期の牛乳搾取業の誕生と経過（下）　矢澤　好幸

今月の技術
北海道ブロック　周産期管理のモニタリング法　小山　毅
府県ブロック　おからを活用したサイレージ調製・給与技術　小野　新

第39回オール・ニッポン・ホルスタイン・コンテスト・読者予想投票募集

キラリ★元気印　長野県富士見町　金井　緑さん／北海道札幌市　萩中　千章さん
世界のチーズのテロワール⑭　イタリア／パルミジャーノ・レッジャーノ　坂上　あき
ペーパークラフト・いちまいでいのち②　「シングルオーガミキサ」のつくり方　平山　生
農高生ライフ②　群馬県立吾妻中央高校　横山　貞治
ニュース＆ニュース　メーカーへの直接出荷で増産目指す―ちえのわ事業協同組合／濃厚飼料の多給控えることが重要―Jミルクが異常風味対策で研修会／
ニュースラウンジ　2015年度以来４年ぶりの増産を見込む
酪農を図で見る　選別精液と乳用雌子牛の出生動向
ご当地ヨーグルト②　真心込め搾った生乳を生かしさらにおいしく　二瓶　孝也
ミルクの四季　肉汁たっぷりチーズハンバーグ／たらこバタースパゲティ／チーズ入りポテトサラダ　レシピ提案／青山　則靖
家庭菜園を楽しむ②　スイートコーン　その２　義平　大樹
往復レター・私のフォーシーズン⑭　酪農業の傍らグループで野菜販売、これからも仲間と一緒に挑戦を　北海道広尾町　山本　和美
新製品＆業界ニュース　タカキタがミニロールベーラを新発売／オルテック・ジャパンがシンポジウムを開催／ビクタス®注射液５％に投与経路追加