２０２４年１２月１１日（水曜日）

［調査］
☆令和５年度学乳供給数量、２年連続減少に… １
　　供給数量32万８２３２㌔㍑で１・３％減少
　　生乳生産量に占める割合は４・62％に上昇
　　２学期供給人員９０４万人で12・７万人減
　　学校普及率94・０％、人員普及率92・７％
　　びん装割合４・９％、最高は長野93・５％

［講演］
☆共同性と多様性共存できる関係構築課題に… ５
　　畜大シンポジウムで前田浩史氏基調講演㊤
　　「牛は農村に依存し搾乳は都市」の構図に
　　領土拡大で飼料は外部依存の生産構造形成
　　製菓・製糖会社から独立し乳業資本が誕生
　　大戦景気で、てん菜糖や練乳の国産化進む
　　戦後の深刻な不況を受けて有畜農業を奨励
　　農地解放で日銭が稼げる酪農ブームが発生

［海外情報］
☆国内日用消費財向け生乳取引価格に合意 …10
　　ラクタリス社、小売業者との価格交渉前に
　　ＡＷ向上とＧＨＧ削減目的にＣＳＲ奨励金

［商品情報］
☆協同乳業「冬のおいしいミルクコーヒー」 …12
　　冬休み中もおいしく牛乳を、生乳50％使用
　　全国のファミマ店舗で、24日から限定発売
☆ＪＡタウンで「酪農家応援キャンペーン」 …15

［人事］
☆明治ホールディングス（１月１日） …12

［市況］
☆12月初妊牛価格、47～57万円で強含みに …13

［案内］
☆赤城酪連が解散し「赤城酪農業協同組合」 …15

［資料］
☆令和５年度学校給食用牛乳供給事業総括表… ４