２０２４年１２月３日（火曜日）

［生産］
☆中央酪農会議受託戸数、１万戸の大台割る… １
　　全国で９９６０戸、北海道は４３３８戸に
　　酪農家が直面する厳しい実態を会見で説明
　　乳価値上げ実施もコスト上昇に追いつかず
　　受託農家戸数は高い水準で減少傾向が続く
　　世界は人口増、乳製品の国際需要はひっ迫
　　安定供給の実現に向けて真剣に考える必要
☆中畜が全国優良畜産経営管理技術発表会 …13
　　酪農分野では２事例とも農林水産大臣賞に

［行政］
☆動物用ワクチン戦略で「中間取りまとめ」… ４
　　開発、供給体制の充実と強化へ課題を整理
　　産学官による連携プラットフォームを構築
　　ワクチン生産基盤を守ることは政府の責務

［催し］
☆ジャパンミルクコングレス２０２４を開催… ８
　　乳に関わる最新の研究知見を関係者に報告
　　酪農のあり方で取り組むべき諸課題に直面
　　最新情報の普及は十分ではない―大貫会長
　　科学的な根拠に基づく情報と理解が重要に
　　小学生発表「牛乳パックから見える世界」
　　牛乳パックの表記や学乳の飲み残しを調査

［消費拡大］
☆チカホで牛乳・乳飲料１３２０本無償配布 …11
　　消費者の購買意欲喚起に向け―道乳業協会
　　乳業６社が協力、牛乳に加え乳飲料も配布
　　脱粉の消費を喚起する起爆剤に―奥田常務

［乳業］
☆北海道芽室町の全中学校で明治カマン給食… 17
　　明治「ミライ共創プロジェクト」第２弾で
　　全中学校の生徒約６１０人実食する給食に

［商品情報］
☆雪印メグミルク「さけるチーズ」で新ＣＭ… 18