デーリィマン2021年８月号のお知らせ

徳田　茉佑子さん（24）、小谷　瑞生さん（21）

　視点2021　飼料価格高止まりへの対応　
高止まり長期化に備え飼料費低減策の再確認を　農林水産省畜産局飼料課
イネWCSを軸にした「淡路型耕畜連携システム」　梶川　由香里
国産タンパク質源飼料・大豆WCS利用の可能性　嶝野　英子／内野　宙

　技術ワイド　哺育牛の飼養管理を見直す　
乳酸菌添加した発酵代用乳による下痢対策　今内　覚
低でん粉スターターで発育を良好に　近藤　萌里
ミシガン州の事例から哺育・育成、牛群管理を考える　坂上　久里子／大和田　歩

　特別リポート　
起立不能の牛をつり上げ補助する器具を開発　北海道音更町　村上　真二さん

　らくのう一家の生活　
フリーバーン自作などで投資抑制、堅実経営を次代へ　群馬県高山村　阿部　秀章・貴志さん一家

時評　“複業”として農作業に従事してもらい農業に対するハードル下げる　太田　慎太郎

人　地域交流牧場全国連絡会会長　加茂　太郎さん

今月の技術
北海道ブロック　イアコーンサイレージの給与効果　根本　英子
府県ブロック　母牛初乳と人工初乳の併用給与　平川　百佳

連載／有機酪農確立への道
世代交代と新たな展開　荒木　和秋

酪農ユーチューバー浅野兄弟
農業簿記や投資情報も発信中　浅野　達彦

連載／牛床環境改善のチェックポイント
つなぎ牛舎の種類と改善法　その２　堂腰　顕

連載／基本から分かる牛群改良
体型審査から見た生産寿命の向上　後藤　裕作

連載／今こそ生産費の再点検を（最終回）
飼料自給率向上が乳飼比と供用年数に好影響与える　須藤　純一

獣医療の現場から　第25部　乳房炎をコントロールする（最終回）
農場に合ったワクチン接種法の使い分けを　萩原　慎一郎

連載／乳を巡る知の冒険
日本でのチーズづくりに適したブラウンスイス　宮嶋　望

連載／スマート酪農の海外事情
最新技術導入とデータ共有進めるイスラエル　その２　舟橋　弘晃

農林水産省「畜産統計」から

連載／ショーカウ・プロファイル
群馬県太田市　遠坂牧場　フアイン　リコ　ダツチ／北海道広尾町　㈱エスティリアデイリーサービス　SF　ドレーパー　チエリー／北海道遠別町　佐久間牧場　レツドブリツク　マツカチエン　アイコ／北海道上士幌町　小椋牧場　スウイートネス　SID　エンデバー／北海道幌延町　西村牧場　ウエストライン　デイ　フアンタジー／北海道清水町　小坂牧場　ウエンデイヒース　フエニツクス　ソマリエ

　夏休み企画　
乳製品づくりにチャレンジ　ソフトクリーム
レシピ提案／加勢　健吾

ミルクの四季　親子でつくろうミルク料理
レシピ提案／山西　言枝

フラワーアレンジメントを楽しむ
花や葉物の形を生かし気軽につくれるブーケ　大和田　誠

連載／ペーパークラフト・いちまいでいのち
カッティングミキサ「ミクストロンSGシリーズ」のつくり方　平山　生

ご当地“ヨーグルト酒”
熊本県錦町　常楽酒造㈱「特濃ヨーグルト とろ〜り」

キラリ★元気印
北海道鶴居村　青山　桃子さん
宮城県白石市　髙橋　駿太さん

世界のチーズのテロワール
フランス／シャロレ　坂上　あき

連載／往復レター　私のフォーシーズン
北海道大樹町　山下　陽子

連載／農高生ライフ
熊本県立熊本農業高等学校　川上　純史

日刊「酪農経済通信」DM版
農水省が持続的な畜産物生産検討会の中間とりまとめ説明