2017/01/20(Fri) ニューカントリー2月号(755号)


 ご愛読感謝&2017年もよろしくプレゼントキャンペーン実施中!

潮流'17 くすぶる信共分離論
農協「改革」の究極の狙いは 信用事業の代理店化にあり 田代 洋一
現実を知らない性急な廃止論 クミカンは経営改善のために 坂下 明彦

技術特集 新たなハウス安全構造基準〜災害に備える
19年ぶりの改訂のポイント[構造基準緩和し計算簡素化、災害防ぐための保守管理も充実] 築部 孝
気象に対応した保守管理[豪雪や強風に備え支柱や筋交いは近場に保管する] 築部 孝
日常的なメンテナンス[パイプや金具、被覆資材などの状態を定期的に気に掛ける] 大黒谷 竜太
簡単にできるパイプハウスの強靭化[既存施設を台風や雪害から守る低コスト専用金具を製品化] 直木 武之介

技術
なるほど新技術 【早春まき施設野菜収穫後の施肥対応】土壌残存・残さ由来窒素推定法で適正施肥量 奥村 理
なるほど新技術 【メロン】ハウス抑制作型における小型ペーパーポット苗直接定植 乙部 裕一
土の力を引き出す マレーシアの焼き畑と土壌[外部からの資源に依存しない自立的・持続的な農業に学ぶ] 谷 昌幸
【新連載】農学校1年1組大豆の時間 需給動向と生育経過[国産の35%占める北海道産] 藤田 正平
直売所の新定番! 【レタス】品種間の食味差は少ない 鮮度が重要、保冷の工夫を 安達 英人
今月の作業・肉牛 分娩時の子牛死廃事故を防ぐ 胆振農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・稲作  基本技術励行し初期生育促進 空知農業改良普及センター水稲部会
今月の作業・畑作  輪作と土づくりは「貯蓄」と「投資」 後志農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・切り花 気象災害に負けない施設改善計画 石狩農業改良普及センター花き部会
今月の作業・果樹  土壌管理、病害虫防除 上川農業改良普及センター本所・留萌農業改良普及センター南留萌支所果樹担当
今月の作業・野菜  ねぎ育苗管理/ハウス早春どりレタス・はくさい 渡島農業改良普及センター園畑担当
役に立つ農薬の知識 【殺虫剤】効率的な病害虫防除[効果的な薬剤選んで実施適期判断] 小野寺 鶴将

経営
経営者のネクストステージ 農事組合法人ほのか代表理事 水谷 茂樹さん(北竜町) 稲作の激変を協業化で乗り越える
未来のために 栄養バランス取れた作物づくり[土壌の状態知り必要な肥料分だけ投入] 今井 貴祐
人を磨く 土地や作物はもちろん人も育てる農業者でありたい[成長の種は「気付き」の中に] 石田 邦雄
激変の経営学 法人決算書の見える化@[農試式診断グラフによる経営分析] 濱村 寿史
売れる物づくり 魅力ある売り場づくりを[顧客目線で環境整え売り上げ伸ばす] 菅原 優

地域
移住者の決断 〈美深町〉地域資源の人、石、雪生かし端境期いちごや明暗きょ推進 市村 匡史
これからの協同組合の話をしよう 農業の企業化と農協の新たな機能B 大森 隆/坂下 明彦
北のワイナリー 奥尻ワイナリー[香りとミネラル感の愛称抜群 海を感じる白「ピノグリ」] 菅川 仁
テークオフ 農猿(南幌町) 地元農産物PRへ“祭り”開催

時事・農政
楽しませる野菜 大人の食わず嫌いを耳にして[克服の手助けも八百屋のやりがい] 江刺 誠治
TPPの真相  トランプ政権、現時点で「心変わり」不可能か[大統領選の勝因に強硬姿勢を読み解く] 東山 寛
荒波を越える 本来の農協活動からは目を離してはならない[足元は常に動き、動かす] 松尾 道義
時のインタビュー 北海道農業公社理事長 竹林 孝さん 北海道農業に今後も公社が「頼りになる存在」に
【新企画】マンスリー道内農業 鳥インフル発生/米生産数量目標配分/農薬価格値下げ/国費予算案閣議決定ほか 
農業セミナー 2017年度農業関係国費予算案の概要 田口 智大

女性
農業女子戦記  「働きやすいから活躍できる」とならないのが農業の難しさ 内山 佳奈
大地に生き大地に記す あっという間に年金需給 安心作物に揺るがぬ誇り 岸 喜美子(長沼町)
パワフル女性グループ JA十勝池田町女性部食品加工サークル「むぎ畑」 素朴な味わいのみそにリピーター「これは特別」

後継者
走る結婚相談員  〈森町〉ボウリングで一気に親密に 過去5年で2組が結婚 田村 健
ぶっちゃけ青年部 JAあしょろ青年部長 餌取 靖徳さん 魅力的行事にして参加率上げたい
ふたりの出会いコーナー 富樫 瑛一朗さん  知里さん(安平町) 
次代へジャンプ 恩田 奈央さん(帯広市)/立蔵 浩貴さん(岩見沢市)

資材
期待の野菜品種データ にんじん「アロマレッド」[黒葉枯れ病に強く、甘い香りで収量性高い] 潟gーホク 堀崎 敦史

歴史
【新連載】農機発展のよもやま話 傾斜地用ホイールトラクタ[4輪駆動の普及で幻に] 村井 信仁

生活
いきいき夢家族 神田 勇一郎さん一家(名寄市) 
花やかに魅せる 大人ピンクのフラワーボックス[バレンタインにおしゃれなプレゼント] 山本 裕美
天気の話あれこれ 寒冷な地域・季節ほどエネルギー必要/例年通りの春に期待 持田 浩
北国の暮らし快適に 個人型確定拠出年金身近に 最大の魅力は「節税効果」 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 高尿酸血症は痛風予備軍 中島 雅美
グルメをめぐる ポンタベール[ほんだ菓子司(砂川市)] 本田 啓輔
クッキングたいむ 落花生ご飯[塩ゆで落花生の甘みと食感が絶妙] 豊正FAM協議会ふれあい室(岩見沢市)
マイホーム拝見 平間 健一さんの住宅(名寄市)

国際
韓国農業リポート 改善見通せない供給過剰と米価下落[豊作貧乏で大きい農民の不満] 李 炳旿
海外事情 モンゴル農業に日本の技術をB[技能実習生受け入れの枠組みようやく] 長谷川 豊

読者参加
よくわかるQ&A 野菜スイーツのつくり方を教えてください。 小川 理代


2016/12/21(Wed) ニューカントリー1月号(754号)


 ご愛読感謝&2017年もよろしくプレゼントキャンペーン実施中!

新春対談 農の魅力を発信する
現場持つ力は大きい、絵本やイメージ戦略で興味持つきっかけを 渡辺 基樹さん/金井 憧れさん

新春アンケート 農業体験で何が変わる 受け入れ農家・体験者13人に聞く

潮流 台風被害が残したもの
農業者が安心し営農継続できる災害へのセーフティーネットを 井上 豊
堤防決壊で大規模に農地が冠水 排水機場の早急な整備求めたい JAところ代表理事組合長 小野寺 俊幸さんに聞く

技術特集 現場から広がる話題の技術
水稲の無代かき移植栽培(岩見沢地区)[メリットはごみ上げ省略や減肥] 白井 淳
水稲の疎植栽培(長沼町)[生産費や労働時間は半減] 空知農業改良普及センター南西部支所水稲部会
たまねぎの寒地秋まき栽培[7月中旬〜8月上旬の端境期出荷を目指そう] 田中 静幸
「雪踏み」でサラサラ土壌に(訓子府町)[土壌凍結の促進で排水性や砕土性が向上、増収へ] 

特集T 2017作物展望
【稲作】春の作業計画を見直し初期生育の確保を 狩野 康弘
【畑作】馬鈴しょは適正輪作などセンチュウ対策が重要 三宅 俊秀
【野菜】明暗きょ、簡易排水溝を整備し排水対策の見直し 宮町 良治
【切り花】適正な温湿度管理で品質の安定を目指す 小林 孝夫
【肉牛】分娩事故低減へ特に初産牛の監視強化を 富岡 康裕
【果樹】頻発する気象災害に備え品種見直しや防霜対策を 猫塚 正彦
【病害虫】コナガのジアミド剤連用でシーズン途中から効果低下 岩崎 暁生

特集U 跡取り娘の結婚問題
年間成婚率7%、男性同様の低さ 振興局・全道規模の婚活ツアーが必要 加藤 和彦
〈先輩夫の手記〉結婚機に念願の農家に。農業したい一般男性ともっとマッチングを 前多 匠(富良野市)
〈先輩夫の手記〉覚悟いる「婿養子」。でも飛び込んでみるのが一番の近道 木 洋樹(上士幌町)
〈先輩夫の手記〉就農後、理解不足を痛感。地域や青年部活動で視野広がる 小澤 雄大(由仁町)

特集V 自分でできる腰痛ケア
何気ない癖、睡眠不足も原因に[筋肉の硬さはストレッチで柔軟性を] 島田 勝規
ヨガは慢性的な腰の痛みに最適[毎日少しの時間繰り返すだけで効果あり] 水野 健二
普段の農作業をトレーニングに[スマートスーツで適切な負荷設定を] 瀧澤 一騎

技術
役に立つ農薬の知識 【殺菌剤】効率的な病害虫防除[発生対応型防除で白斑葉枯病の散布3、4回に] 池谷 美奈子
直売所の新定番! 【やまのいも】収穫容易な短根系を選び7〜9月は夏バテ用に販売 安達 英人
なるほど新技術 やまのいも新品種「きたねばり」の特性と活用方策 平井 剛
なるほど新技術 田畑輪換における水稲乾田直播[前年整地体系による作業分散で春先ラクラク] 牛木 純
土の力を引き出す 有機農業と有機的農業[化学肥料と有機肥料の特性理解しバランス良く使う] 谷 昌幸
農学校1年1組トマトの時間 道内トマト産地の課題[中小規模産地は差別化商品狙った生産体制づくりを] M村 寿史

経営
未来のために 買ってもらって完結する仕事[加工体験は販売時の強みになる] 今井 貴祐
人を磨く 「自分から先に」の意識で「元気な職場」をつくろう[立場は違えど皆が労働環境形成者] 石田 邦雄
売れる物づくり マスメディア利用した広報活動[取材意欲を喚起するリリースを] 菅原 優
激変の経営学 部門別の原価と所得の把握A[収益性高い経営との相違を把握] 平石 学

地域
移住者の決断 〈ニセコ町〉歴史的背景深い「米」に着目 米粉スイーツが新たな特産に 齋藤 行哉
ヘンプ・プロジェクト 普及面積全道2万fを目標に[正しい知識と海外との交流を] 菊地 治己
これからの協同組合の話をしよう 農業の企業化と農協の新たな機能A[変わる鶏卵フードシステム] 大森 隆/坂下 明彦
北のワイナリー 登醸造(余市町)[ぶどうの皮から“うま味”抽出に試行錯誤] 小西 史明

時事・農政
TPPの真相  ついに国内手続きを完了 問われる日本人の大局観[中国包囲網がトランプ政権で不透明] 東山 寛
楽しませる野菜 「人と違うこと」にチャンス[壁は多いけれどライバルは不在] 江刺 誠治
ニュースカントリー 北海道スマート農業フェアが開催[最先端の農業技術に高い関心 農業者ら約5000人来場] 
農業セミナー ホッカイドウ競馬発売額 18年ぶり200億円超え 福井 宏次

女性
農業女子戦記  当たり前の景色も魅力的に 言葉選びの大切さ実感 内山 佳奈
大地に生き大地に記す 育てつくる喜びと周りの助け支えに8年 西川 志穂里(新冠町)

後継者
ふたりの出会いコーナー 鎌塚 健行さん 愛実さん(浦臼町) 
次代へジャンプ 米森 絵里香さん(北見市)/秋山 雅彦さん(東川町)

資材
期待の野菜品種データ 大玉トマト「麗月」[極硬玉で耐裂果性備えた夏秋栽培向け] 潟Tカタのタネ 力石 まり子
トレンディー商品 土壌湿潤・節水剤「H2 Flo」[かん水量を最大25%削減しつつ収量増] ICL JAPAN梶@田畑 正秀

生活
いきいき夢家族 島谷 康之さん一家(北斗市) 
花やかに魅せる 松を使ったお正月のアレンジ[葉を落とさず「永遠の命」「繁栄」表す] 山本 裕美
天気の話あれこれ マスクの効果/大雪特別警報 持田 浩
北国の暮らし快適に 商品の製造過程に目を向け買い物は「エシカル」に 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 食事正しく健康寿命長く 四ノ宮 みどり
グルメをめぐる とうふくん[中田食品(帯広市)] 貴戸 武利
クッキングたいむ ヤーコンのぶどう漬け[あく抜きと天日干しが味の決め手] 永沼 サヨ子さん(東神楽町)
マイホーム拝見 伊藤 祐樹さんの住宅(今金町)

国際
海外事情 モンゴル農業に日本の技術をA[農牧業訓練校の立ち上げをを支援] 長谷川 豊

読者参加
よくわかるQ&A ジェネリック農薬って何ですか。 荒木 順一


2016/11/21(Mon) ニューカントリー12月号(753号)


特集 気象災害や担い手不足に立ち向かうー2016年北海道農業
【空知総合振興局】低コスト・省力化目指し 水稲疎植や転作田の排水改善へ 
【石狩振興局】農村ビルドアップ事業2年目 干・湿害に強い地下かんがい推進 
【後志総合振興局】評価高いにんじんやミニトマト 労力不足に対応し選別施設新設 
【胆振総合振興局】北海道農業に不可欠なてん菜 認知度向上に向けイベント開催
【日高振興局】新規就農者の育成・確保が鍵 各町の特産対象に研修受け入れ
【渡島総合振興局】スマートアグリ構想推進事業で 自動換気装置の実証に着手
【檜山振興局】ハウス立茎アスパラ低収改善へ 要因解明と栽培改善の実証に挑む
【上川総合振興局】農業塾や有機セミナーを開催 担い手育成、人材確保に力
【留萌振興局】農家と酒蔵が一体となり酒米の生産基盤づくり
【宗谷総合振興局】農業系大学や関係機関と連携し 就農・就職希望者の誘致を推進
【オホーツク総合振興局】北見中心に台風被害4380f たまねぎやてん菜で大規模冠水
【十勝総合振興局】台風で作物・施設に甚大な被害 減収や品質面への影響も生じる
【釧路総合振興局/根室振興局】根釧酪農ビジョンを基に 担い手の育成確保などを実践

潮流16 北海道米10万f割れ
多様な米づくりでは既に実績 戦略的生産販売体制ぜひ確立 JA北海道中央会農政部水田農業課
生産と販売の差額を補てんする直接支払制度を生産現場は切望 石川 純雄

技術
役に立つ農薬の知識 【除草剤】水稲での上手な使い方[表示は全国一律 道内に合わない場合も] 長田 亨
土の力を引き出す 溶存有機物とキレート[土壌溶液に溶けた腐植酸やフルボ酸の貢献] 谷 昌幸
なるほど新技術 【たまねぎ直播栽培】畝幅縮小による株数増で収量安定[生育促進にべた掛けを実施] 平井 剛
なるほど新技術 【道外育成りんごを試作・検討】「あおり16」は食味に優れ貯蔵性も良好 直売利用に期待 吉田 昌幸
農学校1年1組トマトの時間 新しい栽培技術A[マルハナバチの法的規制で単為結果性品種に期待] 植野 玲一郎
直売所の新定番! えだまめ[品種と作型考え長期収穫 鮮度の良い枝付き販売を] 安達 英人

経営
未来のために 英知結集し政治的・社会的反映を[JA青年組織のポリシーブックも活用] 加藤 寛喜
売れる物づくり 販路開拓に向け顧客絞り込む[展示会で磨き上げ「とんがった商品」に] 菅原 優
人を磨く 目標に向かい問題解決を図れる人でありたい[求められる「当事者意識」] 石田 邦雄
激変の経営学 部門別の原価と所得の把握@[簡易版生産費集計システムで] 平石 学

地域
ヘンプ・プロジェクト 世界的に需要高まる麻の実[栄養成分や機能性に注目のスーパーフード] 菊地 治己
北のワイナリー ドメーヌ タカヒコ(余市町)[有機栽培のピノ・ノワール 強いうま味と心地良い余韻] 曽我 貴彦
移住者の決断 〈大樹町〉「挑戦することは格好いい」 という雰囲気つくりたい 神宮司 亜沙美
これからの協同組合の話をしよう 農業の企業化と農協の新たな機能@[企業化進んだ採卵養鶏業] 大森 隆/坂下 明彦

時事・農政
楽しませる野菜 伝えることの価値[生産と消費をつなぐ役割を痛感] 江刺 誠治
書評  「知っておきたい農協論」 小林 国之
TPPの真相  協定承認案衆院通過もトランプ勝利で先行きは[アメリカ「離脱」でも日米FTAの危険性] 東山 寛
荒波を越える 農業に「答え」はない だから難しく面白い[自分の考えを持って取り組めば将来は有望] 佐藤 博幸
農業セミナー ディスカバー農山漁村の宝[道内3地区の取り組み 第3回の優良事例に選定  和泉 雅也

女性
パワフル女性グループ ばりっこくらぶ(夕張市) 摘果メロンのピクルスを夕張の新しい特産品に
農業女子戦記  モザンビーク普及員への講義で家族や仲間のありがたみ再認識 内山 佳奈
大地に生き大地に記す ア原 敬子さん(士別市) 安さばかり言う卵から 命分けてもらっています

後継者
次代へジャンプ 嶋 亜紀さん(湧別町)/樋掛 勇太さん(深川市)
ふたりの出会いコーナー 三上 孝宏さん めぐみさん(新篠津村) 

資材
期待の野菜品種データ ほうれんそう「ブレード10」[低温伸長性 作業性に優れる] 兜髄野種苗園 佐藤 光朗
特別企画 注目のスマート農業機器 メーカー・販売店12社が提供する最新技術 
トレンディー商品 基肥専用細粒BB肥料「アグロマスター・スタート・ミニ」 ICL JAPAN梶@田畑 正秀

生活
いきいき夢家族 橋 浩幸さん一家(芽室町) 
グルメをめぐる いちごのロールケーキ[Patisserie Merci(上富良野町)] 赤川 貴則
花やかに魅せる 冬期うつ病/2016年を振り返る 持田 浩
天気の話あれこれ アクティブシニアのネットトラブル増加中 松西 加奈恵 
北国の暮らし快適に 警戒!! インフルエンザ 入山 世志子
健康ダイヤル 縁起良い花で新年迎える準備を[和風の器や水引などお正月らしく工夫] 山本 裕美
クッキングたいむ ダッタンソバのガレット[焼くことでそばの風味豊かに] 森 清さん(札幌市)
マイホーム拝見 猪狩 敏勝さんの住宅(上士幌町)

国際
海外事情 モンゴル農業に日本の技術を@[農耕中心の生活に慣れない遊牧の民] 長谷川 豊


2016/10/21(Fri) ニューカントリー11月号(752号)


潮流16 どうする労働力確保
現場の「言設」が問題を固定化 「働く人目線」が解決の糸口に[「働くこと」の本質失わない産地づくりを] 小林 国之
農業関係の労働相談は増加傾向 雇用環境改善で働く人呼び込む[労働者と農業経営者に認識のずれ] 渡部 智

技術特集 土壌診断を読み解く
基準値と判定の意味を知る[項目ごとの数値の見方や診断値との関係] 東田 修司
いざ施肥設計へ[各養分の過不足判断し標準施肥から増肥・減肥] 細淵 幸雄
土壌の採取法と診断のタイミング[生育異常時は要因推察して正常地点と比較] 渡辺 祐志

技術
なるほど新技術 【直播たまねぎ】生育を促進させるリン酸の播種条下局所施用 辻 博之
なるほど新技術 農業所得解析ツール エクセルファイル使い地域共通・地区固有の課題を発見 吉田 裕介
農業を変えるサイエンス 馬鈴しょの緑化を防止する貯蔵庫内のLED照明装置 塚田 真敏
土の力を引き出す 土壌有機物と腐植物質[「腐植」「腐植物質」「腐食酸」の違い知る] 谷 昌幸
農学校1年1組トマトの時間 新しい栽培技術@[高糖度トマトは水分不足でしおれない給液管理を] 地子 立
直売所の新定番! チンゲンサイ[サラダや浅漬けを提案 夏季の販売も伸ばす] 安達 英人
今月の作業・肉牛 寒暖差は子牛のストレスに 十勝農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・稲作  次年度に向け基本技術再確認 後志農業改良普及センター北後志支所果樹担当
今月の作業・畑作  小麦雪腐病/排水対策/農機点検整備 空知農業改良普及センター花き部会
今月の作業・野菜  土壌診断/ハウス土壌の透排水性改善 渡島農業改良普及センター稲作部会
今月の作業・果樹  ぶどうの樹勢を考慮したせん定 十勝農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・切り花 今年発生した病害虫を振り返る 上川農業改良普及センター園芸担当
役に立つ農薬の知識 【除草剤】有効成分と特徴[水稲一発剤の連用がSU剤抵抗性雑草の発生助長] 長田 亨

経営
未来のために 世界的視野持って地域と連携[「和食」支える農業に誇りを] 加藤 寛喜
売れる物づくり 事業化の前にSWOT分析[自社の強みを生かして市場確保] 菅原 優
ベスト・チャレンジ 潟香[ソンとローソンファーム社長会 潟香[ソン商品本部農業推進部
激変の経営学 生産費の把握A[政策支援水準の適切さや効果を検証] 日向 貴久
人を磨く 自分を変えられるのは自分しかいない![「流される」働き方からの脱却を] 石田 邦雄

地域
ヘンプ・プロジェクト 道内生産が期待できる加工製品[研究さえ厳しい状況解決を] 菊地 治己
移住者の決断 〈由仁町〉「交流のうねり」増やし移住促進するNPO法人設立 橋本 直樹
寄稿 地域を守る 変わってきた法人化の目的[地域をどう守り 未来の担い手どう育てる] 末藤 春義
これからの協同組合の話をしよう 存在意義を考えるC[中国の有機専業合作社] 高 慧琛/朴 紅
テークオフ 空弁支える混植米「ほしひめ」 JAきょうわ米麦生産組合

時事・農政
TPPの真相  SBS米に価格偽装問題 影響額試算のやり直しを 東山 寛
荒波を越える 組合員の声を受け止め必要な自己改革進める[今金型地域複合経営で将来像] 小田島 親守
楽しませる野菜 広がるかぼちゃの楽しみ方[ハロウィーン飾りは定着しても…] 江刺 誠治
農業セミナー 2015年新規就農者実態調査 黒島 誠計

女性
農業女子戦記  そもそも女性の活躍って何? まずは私たちの現状を知って 内山 佳奈
大地に生き大地に記す ア原 敬子さん(士別市) 安さばかり言う卵から 命分けてもらっています
パワフル女性グループ ばりっこくらぶ(夕張市) 摘果メロンのピクルスを夕張の新しい特産品に

後継者
走る結婚相談員 カップル成立しなくても交際に発展する出会いを 武田 泰典
ふたりの出会いコーナー 三上 孝宏さん めぐみさん(新篠津村) 
次代へジャンプ 原田 智子さん(真狩村)/堀江 貴博さん(芽室町)

資材
期待の野菜品種データ リーキ「MEGATON」[そろい性 肥大性抜群] 丸種梶@本山 純

生活
いきいき夢家族 橋本 繁さん一家(恵庭市) 
花やかに魅せる 気象病に対処/初冠雪の季節 持田 浩
天気の話あれこれ 電子マネーは無駄遣いに注意 松西 加奈恵 
北国の暮らし快適に 歯磨きの基本を見直そう 菅原 香織
健康ダイヤル クリスマスリースを生花で[ポイントは色のバランスと配置] 山本 裕美
グルメをめぐる ドーナツ[ドーナツラボ(帯広市)] 浜井 卓也
クッキングたいむ ロールコロッケ [馬鈴しょ「紅丸」がお勧め] 中杉 勝恵さん(網走市)
マイホーム拝見 伊藤 力さんの住宅(足寄町)

国際
海外事情 思い出の南米パラグアイC[「人との出会いを大事に」が2年間の財産] 清水 周

読者参加
よくわかるQ&A 直売所での訪日外国人客受け入れのポイントは。 加藤 由紀子


2016/09/21(Wed) ニューカントリー10月号(751号)


潮流16 道産豆類の消費拡大を考える
日本の食文化担い、健康支える高い機能性成分が道産はさらに[「国際マメ年」で見直されるべき価値] 加藤 淳
小豆の消費減少に実需とコラボ 新商品開発で需要を掘り起こす[道産食材応援する意識喚起も] 松村 健
テークオフ 大納言小豆の産地化を目指す JA本別町

技術特集 シーズンオフの農機具メンテナンス
コンバイン機内清掃マニュアルで効率アップ[初心者でも早く高精度に] 嶋津 光辰
光触媒塗装で車体を守る[一度の施工で効果3〜5年持続] 田口 統美幸
目視で分かる消耗部品交換のタイミング[作業機本来の性能を保つ] 黒岩 昭彦
トラクタ保守管理のポイント[格納前の洗車・清掃が大切] 長屋 直克

技術
役に立つ農薬の知識 【殺虫剤】北海道における抵抗性の具体例[主因は同一系統連用と少量使用] 青木 元彦
土の力を引き出す カルシウムの重要性と施肥法[不足する日本の土にどう供給?] 谷 昌幸
農業を変えるサイエンス イネの改良につながる4つの新たな遺伝子を迅速に発見 山崎 将紀
なるほど新技術 【シストセンチュウ】発生圃場における密度推定のための省力的な土壌サンプリング法 小野寺 鶴将
なるほど新技術 【りんご】雪害回避のための整枝法[側枝下垂型主幹形で] 内田 哲嗣
農学校1年1組トマトの時間 果実の障害とその対策[遮光して花粉の発育促す] 若宮 貞人
直売所の新定番! ほうれんそう[春〜初夏は良品を継続販売] 安達 英人
今月の作業・肉牛  哺乳器具の衛生管理 十勝農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹  販路に合わせた適期収穫 後志農業改良普及センター北後志支所果樹担当
今月の作業・切り花  低温期の環境管理 空知農業改良普及センター花き部会
今月の作業・稲作  収穫後の圃場管理 渡島農業改良普及センター稲作部会
今月の作業・畑作  小麦後作緑肥/大豆収穫/てん菜タッピング 十勝農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜  軟白みつば伏せ込み栽培/育苗土づくり 上川農業改良普及センター園芸担当

経営
未来のために 「地域づくり当事者」との意識を[農業者個々が自覚、仲間と行動] 加藤 寛喜
売れる物づくり 身の丈に合った販路開拓を[地域商品もマーケティングを] 菅原 優
人を磨く 自分を管理できずに管理者といえるか![他人の管理の前にわが身を] 石田 邦雄
激変の経営学 生産費の把握@[農産物生産費集計システムを活用] 日向 貴久

地域
ヘンプ・プロジェクト 海外ヘンプ産業の動向[研究開発やビジネスが大ブレーク] 菊地 治己
北のワイナリー ばんけい峠のワイナリー(札幌市)[樽生赤ワイン] 田村 修二
これからの協同組合の話をしよう 存在意義を考えるB[一歩先行く栗山の人材育成] 正木 卓
移住者の決断 〈浦河町〉 人を呼び込むツアー実施で「地域資源」を「観光資源」へ 中川 貢
【寄稿】地域を守る 「ぴりかファーム」の18年 末藤 春義

時事・農政
ニュースカントリー 農業関係の台風被害額は341億円 
TPPの真相 内閣府食品安全委員会がBSE検査の廃止を結論 東山 寛
荒波を越える 迷った時こそ原点へ 基本は何も変わらない[供給は産地の責任] 早崎 優美
楽しませる野菜 カラフルトマトの需要と供給[売る工夫を生産者も] 江刺 誠治
時のインタビュー 農研機構北海道農業研究センター所長 勝田 眞澄さん
農業セミナー 2017年度農業関係国費予算概算要求の概要 田口 智大


女性
農業女子戦記  モザンビーク普及員への講義で家族や仲間のありがたみ再認識 内山 佳奈
大地に生き大地に記す 石田 智子さん(共和町) 育てたメロン「おいしい」が励み
パワフル女性グループ JA道央女性部北広島ブロック 旬だけ製造するにんじんジュース

後継者
走る結婚相談員 「夕張らしさ」訴え成果 婚活イベント「メロ婚」 武田 泰典
ぶっちゃけ青年部  JA上川中央青年部愛別支部部長
ふたりの出会いコーナー 三上 拓真さん 千尋さん(清里町) 
次代へジャンプ 藤井 史織さん(鹿追町)/前田 一樹さん(栗山町)

資材
期待の野菜品種データ メロン「ウィッシュ」[えそ斑点病に抵抗性] 株旧エ農場 野村 毅

生活
いきいき夢家族 今井 裕輝さん一家(仁木町) 
天気の話あれこれ 気象病に対処/初冠雪の季節 持田 浩
北国の暮らし快適に 電子マネーは無駄遣いに注意 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 歯磨きの基本を見直そう 小和田 淳子
花やかに魅せる 花束の基本、ラウンドブーケ[主役を中心に正面から見て丸く] 山本 裕美
グルメをめぐる シイカツバーガー(釧路市)[規格外の特大しいたけ生かす] 加藤 亮
クッキングたいむ 農家の母さん直伝おはぎ 宮野 秀子さん(余市町)
マイホーム拝見 山本 翔大さんの住宅(網走市)

国際
海外事情 思い出の南米パラグアイB[小農家の6割で収入増を実現] 清水 周

読者参加
よくわかるQ&A 「SQF認証」について教えてください。 杉浦 嘉彦


2016/08/22(Mon) ニューカントリー9月号(750号)


潮流16 「産地×企業」で新たな力を
企業が求める農業者との出会い 今後は両者を結ぶ存在が重要に[労働力対策などに新たな連携も] 三浦 修二
新事業創出から海外販路開拓も 農商工連携が地域の可能性拡大[同友会が十勝の連携後押し] 土田 あゆむ
時のインタビュー 晦SIR代表取締役 細川 靖夫さん 仲卸がコントラすることで労力不足の「農家の力に」
ニュースカントリー 道が「企業連携・農業法人化サポートデスク」設置 

技術特集 冬は無加温ハウスで葉菜類
北見地区での寒締めほうれんそう栽培[全量共選で調整作業の手間省く] 草野 裕子
帯広ではベビーリーフの通年栽培を実証[冬は極力かん水減らす] 竹川 義行/上野 雅由
旭川はこまつなや小かぶなどに期待[12〜1月収穫は可能] 黒田 裕一
上川農試・道南農試でも多品目で検討中[こまつなやチンゲンサイなど] 濱 雅幹

技術
役に立つ農薬の知識 【殺虫剤】抵抗性発達のメカニズム[「効かない」と感じたら使用中止] 岩崎 暁生
なるほど新技術 [ポテトチップス加工用馬鈴しょ]エチレン処理による早期出荷向け貯蔵法 松永 浩
なるほど新技術 [黒毛和種去勢牛]牧草・トウモロコシサイレージの育成〜肥育期における一貫給与 糟谷 広高
農学校1年1組トマトの時間 病害虫とその防除[アザミウマなど天敵利用で被害軽減] 野津 あゆみ
直売所の新定番! みずな[春は葉物 秋は鍋材料で切らさず販売を] 安達 英人
今月の作業・肉牛 初乳の的確な給与 十勝農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹  りんごと西洋なしの収穫 後志農業改良普及センター北後志支所果樹担当
今月の作業・切り花 小まめに温湿度管理 空知農業改良普及センター花き部会
今月の作業・稲作  玄米判定で適期収穫 渡島農業改良普及センター稲作部会
今月の作業・畑作  小麦播種/馬鈴しょ収穫/雑豆収穫 十勝農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜  かぼちゃ収穫/ほうれんそう寒締め栽培ほか 上川農業改良普及センター園芸担当
土の力を引き出す 土壌診断値から特性を理解するC[塩基飽和度のチェックを] 谷 昌幸
農業を変えるサイエンス 穂発芽耐性遺伝子を発見 小麦育種の効率化に期待 乕田 淳史

経営
経営者のネクストステージ 「枝物」でニッチ市場をつかむ 岸ナーサリー 岸 定さん(美唄市)
未来のために 食や農の価値を共有する[教育に仕組み導入し まず体験から] 黒田 栄継
激変の経営学 青色申告の解析B[地域の共通課題などを明らかに] 吉田 裕介
ベスト・チャレンジ 第44回全国豆類経営改善共励会農林水産大臣賞 石井 祐一さん(更別村) 小澤 泰
売れる物づくり 地域ブランドの確立・定着[プロジェクト立ち上げ戦略を] 菅原 優
人を磨く 「慣れ」や「ダレ」から脱却し「中核社員」への道を開こう 石田 邦雄

地域
これからの協同組合の話をしよう 存在意義を考えるA[一歩先行く栗山の人材育成] 正木 卓
ヘンプ・プロジェクト 国内栽培の現状と北海道の課題[東川町で試験研究をスタート] 菊地 治己
北のワイナリー ベリーベリーファーム&ワイナリー仁木[有機ブルーベリーのワイン] 小川 進一郎
移住者の決断 〈更別村〉都会と地方をつなげて新しいライフスタイルを 渡邊 孝明
テークオフ ニセコフルーツトマト倶楽部 高糖度トマトに新たなブランド

時事・農政
楽しませる野菜 インバウンドと向き合う[直売所や観光農園も流れに乗ろう] 江刺 誠治
TPPの真相 オバマ在任中に米議会承認の可能性はわずか[米大統領選に見る交渉の行方] 東山 寛
荒波を越える 地域の産業を維持し守り育てるのが協同組合[プライド持って農業の素晴らしさ伝える] 向井地 信之
農業セミナー 第7次北海道酪農・肉用牛近代化計画の概要 小林 勇介

女性
農業女子戦記  農家では当たり前の情報も消費者へは自分の言葉で伝える 内山 佳奈
大地に生き大地に記す 福田 ふさ子さん(小平町) 夫婦で新規就農 「農」での出会いは財産
パワフル女性グループ 花の里(遠別町) 北限のもち米を使った芸術的な「花だんご」

後継者
走る結婚相談員 [長沼町]1対1トーク、2部制… 会員目線の交流会に衣替え 波川 浩己
ふたりの出会いコーナー 竹田 伸也さん 奈実さん(当別町) 
次代へジャンプ 櫛桁 茉莉絵さん(浦河町)/熊木 大輔さん(札幌市)

資材
期待の野菜品種データ 夏秋どりレタス「オーウェン」[形状安定性に優れ病気に強い] 住化農業資材梶@栗原 栄樹
トレンディー商品 ブームスプレーヤ薬剤タンク用水処理剤「pHixer」 ICL JAPAN梶@田畑 正秀

生活
いきいき夢家族 奥泉 利明さん一家(網走市) てん菜・馬鈴しょは共同作業「地域で助け合ってきた」
天気の話あれこれ 快適な睡眠を得る/記録的短時間大雨情報 持田 浩
北国の暮らし快適に 正規ルート以外からのチケット購入は慎重に 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 急増する前立腺がん患者 門脇 彩香
花やかに魅せる 季節の道産花きで夏をアレンジ[花には4つのタイプ] 山本 裕美
グルメをめぐる ゆめぴりかだんご(砂川市) 久光 正勝執筆者
クッキングたいむ プルーンDEいなり[ご飯との組み合わせお試しあれ]宮野 秀子さん(余市町)
マイホーム拝見 小椋 孔明さんの住宅(更別村)[シンプルでも随所にこだわり]

国際
海外事情 思い出の南米パラグアイA[大農家と小農家の所得格差是正が急務] 清水 周

読者参加
よくわかるQ&A 家畜福祉って何ですか。 瀬尾 哲也


2016/07/20(Wed) ニューカントリー8月号(749号)


潮流16 農産物輸出の実体を問う
過半は輸入原料依存の加工食品 農業所得増大には直結しない[貿易自由化への不満そらす意図も] 清水 徹朗
継続的な拡大にはTPP契機に新しいビジネスモデルの導入を[関税撤廃が輸出を後押し] 高橋 俊樹

技術特集 GPSを使いこなそう
ガイダンス「CFX-750」ラインずれは位置合わせで解決 [関連機器メーカーが教える設定のコツ] 熊野 憲太郎
自動操舵では初期値入力後、圃場や速度に合わせ微調整を [農機メーカーが教える設定のコツ] 青柳 聖史
HP上に協議体設置し情報交換 地域リードする人材育成も開始 [道がスマート農業を推進] 大塚 真一

技術
役に立つ農薬の知識 【殺虫剤】作用機構による分類と特徴 剤のグループ知り効果を最大限発揮 橋本 庸三
水田の肥料の話 直播栽培の収量・品質と肥培管理 全量全層施肥し、生育中に窒素補う 岡田 佳菜子
土の力を引き出す 土壌診断値から特性を理解するB 交換性陽イオンの役割とバランス 谷 昌幸
なるほど新技術 [たまねぎ] 灰色腐敗病の多発を回避する効率的防除法 池谷 美奈子
なるほど新技術 [アスパラガス] ツマグロアオカスミカメの総合的防除対策 橋本 直樹
直売所の新定番! [かぶ] サラダ用など品種で差別化 野菜少ない6月収穫をぜひ 安達 英人
今月の作業・肉牛 母牛の管理を見直し 元気な子牛 十勝農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹 8月以降の樹体管理 後志農業改良普及センター北後志支所果樹担当
今月の作業・切り花 適切な高温対策 空知農業改良普及センター花き部会
今月の作業・稲作 登熟期間の適切な水管理と防除 渡島農業改良普及センター稲作部会
今月の作業・野菜 通気性確保で病虫害防ぐ/アブラナ科野菜の害虫、病害 上川農業改良普及センター園芸担当
今月の作業・畑作 小麦後の圃場管理/軟腐病/マメシンクイガ/ヨトウガ 十勝農業改良普及センター畑作部会
農学校1年1組トマトの時間 定植後の管理B 摘果は1段目から1果房を4果に 大久保 進一
農業を変えるサイエンス 3Dプリンタを活用してキャベツ種子選別機を製作 加工用の機械収穫に効果 若林 勝史

経営
経営者のネクストステージ GPS Agサポート梶i音更町) 中出 好則さん/遠藤 昌仁さん GPS機器取り付け会社設立
未来のために 今まで以上に「土づくり」を 持続可能な農業には収益確保も不可欠 黒田 栄継
激変の経営学 青色申告の解析A 所得構成要素ごとの寄与度を算出 白井 康裕
売れる物づくり 社会的価値大きい地域商品 顔の見える関係や郷土愛育む 菅原 優
人を磨く あなたのための仕事はなく あなたのための組織もない 石田 邦雄
ベスト・チャレンジ 第17回全国果樹技術・経営コンクール全中会長賞 山口利幸さん/加代子さん(増毛町) 松谷 智美

地域
これからの協同組合の話をしよう 存在意義を考える@ 農村で生活インフラの維持に貢献 正木 卓
ヘンプ・プロジェクト 用途別品種の違いと大麻取締法 産業用大麻は安全・無害な作物 菊地 治己
北のワイナリー 千歳ワイナリー 9ヵ月の樽熟成で柔らかく繊細な味わいのピノノワール 三澤 計史
移住者の決断 〈遠別町〉協力隊をNPO化 北限のもち米使い飲食店も 塩見 記正
テークオフ 全道の先頭を走るスマート農業 いわみざわ地域ICT農業利活用研究会

時事・農政
楽しませる野菜 旭川産の食用花にチャレンジ 江刺 誠治
TPPの真相 日本の米市場切り売るアメリカとの「約束」 東山 寛
荒波を越える 産地が生き残る方法は消費者に選ばれること 仲山 浩
農業セミナー 2015年度農業・農村の動向等に関する年次報告の概要 田口 智大
時のインタビュー 北海道農業法人協会会長 南 和孝さん 地域を支える先頭に立つ、それが法人経営者
ニュースカントリー 本別の農業大学校でスマート農業実演会 

女性
農業女子戦記  女性も業務改善など意識すれば経営向上につながることを実感 内山 佳奈
大地に生き大地に記す 新田 順子(鹿追町) 
パワフル女性グループ  好評の米粉シフォンJAきたそらち女性部多度志支部加工部会こまめ会(深川市)

後継者
走る結婚相談員 独身農業青年だけでなく 嫁、親向けにイベント開催(士幌町) 瀬口 順二
ふたりの出会いコーナー 井上 雅敬さん 彩華さん(当麻町) シンデレラ城でのプロポーズに感動の涙
次代へジャンプ 村上 智恵子さん(南幌町)/及川 大さん(洞爺湖町)

資材
期待の野菜品種データ こまつな「春のセンバツ」 極立性で多収、収穫・調整の負担軽減 トキタ種苗梶@岩澤 義和

生活
いきいき夢家族 川上 修一 さん一家(足寄町)  たまねぎと大豆に初挑戦 省力体系整え、娘夫妻へ
天気の話あれこれ 暑い日の血圧低下に注意 栄養取って夏バテを防ぐ/竜巻から身を守るには 持田 浩
北国の暮らし快適に 夏休みの自由研究で消費生活を考え直す 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 40〜60代に多い脳卒中 生活習慣の改善でリスクを減らそう 北島 理恵子
花やかに魅せる 親しみやすい三角形のアレンジ 玄関先に飾れば訪問者を和ませる 山本 裕美
グルメをめぐる 野菜ときのこのトマト煮込みランチ(美瑛町) ちはるのやさいキッチン 武田 千春
クッキングたいむ いろいろ野菜の洋風ずし なまら十勝野(芽室町)
マイホーム拝見 大原 直記さんの住宅(北見市) 豊富な収納、使い勝手抜群の台所

国際
韓国農業リポート 対立やまない地域畜協と韓牛農家 組合員と競合する収益事業の是非 李 炳旿
海外事情 思い出の南米パラグアイ@ JICA事業で現地農家・農協を支援 清水 周

読者参加
よくわかるQ&A 日本農業遺産って何ですか。 森田 健太郎


2016/06/21(Tue) ニューカントリー7月号(748号)


潮流16 生産資材の価格問題を考える
TPP対策のカバーと農協改革の継続が争点化の本質 [営農指導含む農協特有の総合力で対応を] 田代 洋一
メーカーとの交渉、配送平準化、物流合理化などでコスト低減 [事業コスト見直し手数料も1割下げ] 関野 哲正

技術特集 機能性野菜をつくる
生活習慣病予防効果などに期待 消費者に情報伝える [注目される理由と付加価値としての「表示」] 荒川 義人
一般的道産品の1・6倍以上 メタボや認知機能の改善も [ケルセチン豊富なたまねぎ「クエルゴールド」] 室 崇人
色に注目した健康ブランド おいしさ+αで、現在15品種に [タキイ「ファイトリッチ」シリーズ誕生物語] 斎藤 敦夫
処理後33日で1・9〜2・5倍 残るはフラボノイドの実証 [「寒締め」でほうれんそうの抗酸化能アップ] 渡辺 満

技術
役に立つ農薬の知識 [近年、道内で確認された耐性菌] 重要病害で発生 見直し迫られる防除体系 小澤 徹
水田の肥料の話 稲わらの適正な処理と施用 岡田 佳菜子
土の力を引き出す 土壌診断値から特性を理解する(2) 有効態リン酸が基準値以上なら減肥を 谷 昌幸
なるほど新技術 [切り花ダリア] 新しい切り前と品質保持法 1列花弁展開時に採花 鈴木 亮子
なるほど新技術 [施設栽培ほうれんそう] ホウレンソウケナガコナダニの生態を利用した被害軽減対策 齊藤 美樹
直売所の新定番! [キャベツ] 客層や立地など踏まえ買いやすい量と価格に 安達 英人
今月の作業・肉牛 子牛の体重を測り飼養管理状況をチェック 十勝農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹 りんごの適正着果量/おうとうの収穫遅れに注意 後志農業改良普及センター北後志支所果樹担当
今月の作業・切り花 スターチス・シヌアータの灰色かび病防除 空知農業改良普及センター花き部会
今月の作業・稲作 幼穂を低温から保護する水管理と病害虫防除 渡島農業改良普及センター稲作部会
今月の作業・野菜 かぼちゃ、キャベツ、たまねぎの病害虫防除 上川農業改良普及センター園芸担当
今月の作業・畑作 小麦収穫/てん菜褐斑病/豆類追肥/馬鈴しょ疫病・軟腐病 十勝農業改良普及センター畑作部会
農学校1年1組トマトの時間 [定植後の管理(2)] 追肥は「収穫段数−2」回 1回目は第1果房肥大期に 坂口 雅己
農業を変えるサイエンス 加工・業務用はくさいの刈り取りアタッチメント キャベツ収穫機に装着 原田 一郎

経営
経営者のネクストステージ えづらファーム 江面 暁人さん/陽子さん(遠軽町) 就農4年、外国人も集う農場に
未来のために 持続可能な農業の構築へ 今後も続く国際交渉、根本から対策考えたい 黒田 栄継
激変の経営学 青色申告の解析(1) 決算書を樹形図やグラフで可視化 白井 康裕
売れる物づくり 「商品コンセプト」が最も重要 企画に方向性与え、差別化や優位性生み出す 菅原 優
人を磨く 誰しもに認められたい欲求 達成感覚える機会奪わない 「周りの期待に応える」が基本 石田 邦雄
ベスト・チャレンジ 2015年度全国そば優良生産者表彰農林水産大臣賞 (有)新得物産サホロ農園 西川 仁

地域
これからの協同組合の話をしよう 合併農協における新しい組織力(3) 営農指導事業を核に信頼関係 小林 国之
ヘンプ・プロジェクト 有用作物としてEUで栽培拡大 織物から建材、医薬品まで幅広く活用 菊地 治己
北のワイナリー 十勝ワイン(池田町) 力強い酸味が肉料理に合う独自品種の赤「清見」「山幸」 安井 美裕
移住者の決断 [富良野市] 地元食材で念願のカフェ 地域と共に一歩ずつ 山本 美麗
テークオフ 新たな輪作作物に加工用トマト 芽室町の若手農業者グループ「リバーノースユニオン」が試作中

時事・農政
楽しませる野菜 生産者と共に成長する直接取引 良い物は価格で評価、改善も提案 江刺 誠治
TPPの真相 アメリカと密約あったMA枠とマークアップ ライス連合会のコメントで明らかに 東山 寛
荒波を越える 農村に生産基盤とワークライフバランス取り戻す 根釧ビジョンで確信した酪農の再興 原井 松純
農業セミナー TPP発効で農林水産生産額1300億〜2100億円減に 食料・農業・農村の動向 福井 宏次

女性
農業女子戦記 マルシェして球団とコラボして活動の広がりが大きな自信に 内山 佳奈
大地に生き大地に記す 大久保 真由美さん(遠軽町) 就農して授かった息子2人 口そろえ「一緒に農業やる」
パワフル女性グループ 他の牧場の「一工夫」学び効率化に生かす交流の場 斜里郡三町和牛女性部「べこママ会」

後継者
走る結婚相談員 北十勝4町の農業青年が関西の女性と大阪で交流 農業実習経て結婚も 瀬口 順二
ふたりの出会いコーナー 後藤 春尚さん・絵理さん(夕張市) 中学3年から相思相愛 「結婚するならこの人」
次代へジャンプ 森 菜摘さん(浦幌町)/大原 正臣さん(せたな町)

資材
期待の野菜品種データ だいこん「悠白」「サラホワイト」 農研機構花き研究部門 石田 正彦
トレンディー商品 カルシウム葉面散布剤「カルタス」 リン酸含む剤とも混用でき省力的 (株)生科研 皆川 宇良

生活
いきいき夢家族 北野 裕介さん一家(名寄市) 拡大と土壌条件に対応した地域組織と栽培体系を築く
天気の話あれこれ 積極的に汗かき暑熱順化 暑さに負けない体に/7月に世界の最高・最低気温 持田 浩
北国の暮らし快適に 自然災害に備え保険の補償範囲を再確認 松西 加奈恵
健康ダイヤル 難聴は認知症の危険因子 聞こえにくいと感じたら耳鼻科へ 安齋 ちひろ
花やかに魅せる ひまわりを夏らしくバスケットで 脇役の小さな花が主役を引き立てる 山本 裕美
グルメをめぐる すもものチーズケーキ(更別村) ジャムのすもも、生地のチーズ地元産 お菓子のニシヤマ 今井 良幸
クッキングたいむ お供えと地元小麦粉使用、鮮やか舌にほろほろ 「らくがんクッキー」 中川 千恵さん(網走市)
マイホーム拝見 道端 伸行さんの住宅(帯広市) 外断熱で冬もほぼエアコンのみ

国際
海外事情 精密農業の意義知るドイツ視察(下) 効率的てん菜積み込み体系 千葉 充彦/金一 善紀/鹿中 徳三郎

読者参加
よくわかるQ&A 日焼け止めの塗り方や汗で崩れない化粧法を教えてください。 林 みゆき

夏季臨時増刊号「土と肥料のよもやま話」同時発刊


2016/05/19(Thu) ニューカントリー6月号(747号)


潮流16 食品表示をめぐる生産・消費の論点
国が地域特産品の品質保証 GI制度はブランド育成に有効 [地域挙げ連携できるビジネスモデルを] 浅野 卓
加工品原料の産地表示拡大と監視強化が商品選択に重要 [機能性食品には何らかの国の評価必要] 橋本 智子

技術特集 転作畑での地下かんがいフル活用術
作物根域に直接水分を供給 降雨に左右されず生産も安定 [集中管理孔を活用した仕組みと利用法] 塚本 康貴
増収や品質向上に期待、課題は漏水、目標地下水位の確保 [石狩管内でも普及に力を注ぐ] 柴田 敏光
湿害リスク低減するには「穴を掘り、地下水位ぜひ確認」 [成功・失敗事例に学ぶ〜活用事例集より] 関根 健二

技術
農学校1年1組トマトの時間 [定植後の管理(1)] わき芽放置は着果に悪影響 5〜10cmの時に手で摘む 高橋 恒久
役に立つ農薬の知識 [耐性菌の基本と管理] 不適切な使用で薬剤効果低下 栽培環境保ち長く大切に使う 長浜 恵
土の力を引き出す 土壌診断値から特性を理解する(1) 保肥力表す陽イオン交換容量「CEC」 谷 昌幸
水田の肥料の話 有機物の土壌と生育への影響 タンパク値慣行並みには施用で一工夫 岡田 佳菜子
農業を変えるサイエンス 2世代続けて大豆に化学物質処理 高頻度で突然変異起こす手法開発 加賀 秋人
なるほど新技術 [てん菜] そう根病や褐斑病など病気に強い新品種「KWS 2K314」 池谷 聡
なるほど新技術 [赤肉メロン] 「北かれん」の高品質栽培法 黒島 学
直売所の新定番! [サラダセット] くせのない葉物メーンに特徴ある色や味を合わせる 安達 英人
今月の作業・肉牛 衛生環境を整え健康な牛づくりを 十勝農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・稲作 早期分げつ確保が良食味米生産への第一歩 渡島農業改良普及センター稲作部会
今月の作業・畑作 麦赤かび病/馬鈴しょ疫病/豆の中耕・培土/てん菜根腐病 十勝農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜 かぼちゃ排水/キャベツ・ブロッコリー育苗/すいか・メロン防除 上川農業改良普及センター園芸担当
今月の作業・果樹 [りんご・おうとう] 着果・着色管理、防除で品質向上 後志農業改良普及センター北後志支所果樹担当
今月の作業・切り花 スプレーカーネーションの栽培管理の留意点 空知農業改良普及センター花き部会

経営
経営者のネクストステージ 十勝ガールズ農場農場長 澤居 恵利さん/高野 華瑠菜さん(帯広市) 
未来のために 規模拡大し、正規雇用迎える 有畜でイタリア手本に「楽しめる農場」へ 齊藤 義崇
売れる物づくり(新連載) 生産・消費の複眼的思考が必要 商品開発と販路開拓にサポートを 菅原 優
人を磨く 優しさと厳しさ備えてこそリーダーとして認められる 石田 邦雄
激変の経営学 クミカンの見える化(2) 管理ツールを活用して経営改善を実践 山田 洋文
ベスト・チャレンジ 第5回高品質てん菜生産出荷共励会最優秀賞 西野 繁さん(北見市) 松浦 大地

地域
移住者の決断 [厚沢部町] 農作業の「楽しさ」PR 0円免許合宿で大学生誘致 荒木 敬仁
これからの協同組合の話をしよう 合併農協における新しい組織力(2) 経営面は我慢しながらメリット還元 小林 国之
北のワイナリー ふらのワイン(富良野市) 甘口辛口、発泡からアイスまで多種多彩なラインアップ 亀渕 雅彦
テークオフ オール比布の卵かけご飯セット 商工会青年部員が専用の小ねぎしょうゆ開発

時事・農政
TPPの真相 「枠内」に手を加えられ重要5品目全てで譲歩 「無傷の物はない」認識示した農相答弁 東山 寛
荒波を越える ここぞと結束できるか岐路に立つJAグループ 組織再強化しサポーター550万人づくりへ 佐藤 正昭
特別企画 大豆を育てようプロジェクト―大豆の学校in興正学園 種まきから豆腐づくりまでワクワク体験 鈴木 茂明
楽しませる野菜 良い素材を集め、需要もつくる 店頭やフォーラムで調理法を提案 江刺 誠治
時のインタビュー 越浦パイプ(株)代表取締役 越浦 政俊さん サハリンにハウス無償提供。農業者十数人から購入希望が
農業セミナー 第5期北海道農業・農村振興推進計画 6つの施策推進で2025年自給率258%へ 和泉 雅也

女性
農業女子戦記 若い農業女子の前向きな出会いの場「LINKS」 勉強会で「食」に携わる楽しさを実感 内山 佳奈
大地に生き大地に記す 松崎 弘子さん(網走市) 元OL、畑に驚き重ね35年 若者に農業の良さ伝えたい
パワフル女性グループ 若妻らが気軽に集まり自由に話せる場を提供 JAけねべつ「はなべこクラブ」(中標津町)

後継者
走る結婚相談員 成果そう簡単には出ない 出会いの場提供こそ大事 吾妻 里美
ぶっちゃけ青年部 JA道青年部協議会会長 渡辺 基樹さん 盟友7234人がJA道青協の主役
ふたりの出会いコーナー 佐藤 準耶さん・理恵さん(音更町) うれしく「もう1回」とねだったプロポーズ
次代へジャンプ 大丸 美喜子さん(北見市)/森川 勇樹さん(浦臼町)

資材
期待の野菜品種データ すいか並みに甘い紫にんじん「ダークパープル」 朝日工業(株) 中村 達郎

生活
いきいき夢家族 高木 晃さん一家(京極町) 転作経て、隣町で農地拡大 TPP次第で「野菜導入も」
天気の話あれこれ 日焼け対策、目にも必要 紫外線指数情報も参考に/昆虫の動きで天気を読む 持田 浩
北国の暮らし快適に 後を絶たない、電話による通信回線契約トラブル 松西 加奈恵
健康ダイヤル 適量守り心と体に良い酒を 寝酒は寝つき良くする一方不眠にも 市沢 朱美
花やかに魅せる 「父の日」は黄系でLにアレンジ 中心には花が大きなガーベラを 山本 裕美
グルメをめぐる パスタセット(東川町) 東雲地区の旬野菜たっぷり 古民家GOLOSO 遠藤 吾郎
クッキングたいむ 特産ねぎたっぷり、にんにくとしょうが風味 「ねぎみそ」 山上 千鶴子さん(北斗市)
マイホーム拝見 岩崎 広志さんの住宅(美瑛町) 小屋裏など豊富な収納スペース

国際
海外事情 精密農業の意義知るドイツ視察(上) 農機展で自動操舵など最新情報に触れる 金一 善紀

読者参加
よくわかるQ&A 種子繁殖型いちご「よつぼし」について教えてください。 森 利樹


2016/04/20(Wed) ニューカントリー5月号(746号)


潮流16 地域と担い手はどこに向かうか
大規模層へ農地集積進む北海道 後継者不足にも歯止めかからず [農業センサスから見えた動き] 細山 隆夫
6次化、法人化、半農半Xで外から来る人に「入り口」を確保 [ひとの論理を農村デザインに埋め込む] 小林 国之

技術特集 飼料用米をどうつくる
移植でも直播でも多収 倒れにくく冷害や病気にも強い [専用新品種「空育181号」の特性] 木下 雅文
肉用牛肥育に十分活用可能 需給調整組織が望まれる [利用方法と要望] 齋藤 早春
〈事例〉 水張り面積確保しつつ町内酪農家へ粗飼料を供給 [稲WCSからもみSGSへ変更(奈井江町)] 添島 均

技術
水田の肥料の話 寒冷地での効果的な有機物施用法 分解の遅れは養分吸収の遅れにつながる 岡田 佳菜子
なるほど新技術 [でん粉原料用馬鈴しょ] シストセンチュウ抵抗性新品種「コナヒメ」 藤田 涼平
なるほど新技術 [水稲] 高窒素成分肥料の利用で側条施肥を省力化 運搬肥料量を60%削減 佐々木 亮
役に立つ農薬の知識 [殺菌剤] 有効成分と特徴 病原菌のさまざまな機能を阻害し、効果を発揮 新村 昭憲
農業を変えるサイエンス 植物の透明化試薬「クリアシー」で線虫の侵入状況など観察可能に 栗原 大輔
土の力を引き出す 土の成り立ちと素性を知る 土層の色や構造で酸素供給など確認 谷 昌幸
直売所の新定番! [さやいんげん] 新鮮だと甘く食感も良好 盆〜彼岸は切らさずに 安達 英人
今月の作業・肉牛 計画的な草地更新で良質粗飼料を確保 十勝農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹 [りんご・おうとう] 結実確保と開花前後の防除重要 後志農業改良普及センター北後志支所果樹担当
今月の作業・切り花 [宿根カスミソウ] ハウス換気を徹底し生育適温に 空知農業改良普及センター花き部会
今月の作業・稲作 初期生育向上の要点〜適期移植、水管理、雑草と病害虫対策 渡島農業改良普及センター稲作部会
今月の作業・畑作 豆類の播種/馬鈴しょの培土/てん菜の中耕 十勝農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜 スイートコーンの管理/異物混入防止/高温期の防除 上川農業改良普及センター園芸担当
農学校1年1組トマトの時間 [本畑の準備と定植] 第1花房開花始めの苗を鉢の高さ程度の植え穴に 大久保 進一

経営
経営者のネクストステージ (有)希望農場代表取締役 佐々木 大輔さん(中標津町) 小麦栽培で酪農、地域共に発展
未来のために 現在の経営分析が必要不可欠 良いところと悪いところ把握し改善案を 齊藤 義崇
激変の経営学 クミカンの見える化(1) 経営管理ツールを活用した収支分析 山田 洋文
人を磨く 「達成感」「働きやすさ」「信頼」目安に職場を見詰め直そう 石田 邦雄
ベスト・チャレンジ 2015年度全国麦作共励会農家の部農林水産大臣賞 (有)新和農場(小清水町) 久郷 康之

地域
これからの協同組合の話をしよう(新連載) 合併農協における新しい組織力(1) 小林 国之
移住者の決断 [上士幌町] 「食での町おこし」提案 気が付いたらピザ屋?! 井上 智彦
北のワイナリー マオイワイナリー(長沼町) すっきりした酸味と果実味のバランス好評の「山ソービニオン」 向井 隆
テークオフ 中札内のえだまめを世界に発信 JA中札内村枝豆事業部会が第45回日本農業賞大賞

時事・農政
TPPの真相 国会決議違反の根源を疑われる交渉ルール 交渉プロセスを明らかにする必要が 東山 寛
荒波を越える 農協批判には事業の実践をもって反論 多様な担い手の経営改善の実績重ねる 中島 道昭
楽しませる野菜 陳列とパッケージで差別化する 全国から商品が集まる展示会で実感 江刺 誠治
時のインタビュー NPO法人ワインクラスター北海道代表理事 阿部 眞久さん 「食」と「観光」携えて道産ワイン伝えたい
食文化を守る教育 国内最大生産地として活動を具体化、実践へ 社会的認知度高め賛同者増やしたい 冨田 義昭
農業セミナー 2016年度道農業関係予算 公共事業費などの増額で前年度増の1328億円 黒島 誠計

女性
農業女子戦記 自分たちの声反映された商品に農業女性の活動・貢献を意識 内山 佳奈
大地に生き大地に記す 清水 香渚子さん(南幌町) 未知だった農業も家族の支えで楽しさが
パワフル女性グループ 「苗販売続けて」に応え有志が春先1日だけ開店 JAふらの山部支所女性部グリーンマーケット

後継者
走る結婚相談員(新連載) 農業体験実習生受け入れ15年間で6組が結婚 その人に合った出会いがある 吾妻 里美
ぶっちゃけ青年部 JA斜里町青年部長 鳥越 久生さん 何でも話し合える仲間が経営の土台
ふたりの出会いコーナー 前多 匠さん・里美さん(富良野市) 農業女子の夢かなえる就農希望の王子さま
次代へジャンプ 細川 美幸さん(中札内村)/斉藤 将平さん(佐呂間町)

資材
期待の野菜品種データ サクッとした新食感の白いスイートコーン「クリスピーホワイト」 (株)サカタのタネ 力石 まり子

生活
いきいき夢家族 藤村 和直さん一家(沼田町) 水田広げ転作と向き合った父 畑作に意欲の息子に後を託す
天気の話あれこれ 乳幼児期は土や家畜に触れさせ花粉症防ごう/桜が咲いたら、山火事注意 持田 浩
北国の暮らし快適に 新生活を始める若者に付きまとう勧誘トラブル 松西 加奈恵
健康ダイヤル 心血管の異常を早期発見 総合的検査行う心臓血管ドッグ 無量谷 裕美
花やかに魅せる 「母の日」は自作アレンジで感謝 ピンクカーネーション主体に半球状に 山本 裕美
グルメをめぐる ダッチベイビーパンケーキ(富良野市) 小麦、卵、牛乳…全て地元富良野産 halu CAFE 宮本 直樹
クッキングたいむ 十勝産小麦と自家産山わさびに冷凍卵をコラボ 「釜玉わさびうどん」 山川 優紀さん(芽室町)
マイホーム拝見 仁平 将太さんの住宅(栗山町) ペチカの遠赤効果で家中暖かく

国際
海外事情 フランスの産業用大麻(下)〜加工編 高い環境意識を背景に販売伸ばす断熱材 菊地 治己
韓国農業リポート 在庫増える米の生産調整が最大の論点に 直接支払制度にもさまざま議論 李 炳旿

読者参加
よくわかるQ&A 「北海道施肥ガイド2015」の改訂ポイントについて教えてください。 竹内 晴信


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