2017/05/22(Mon) ニューカントリー6月号(759号)23日発売


潮流'17 種は誰がつくる
より優れた独自の認定制度や種子生産体制の確立を望む 菊地 治己
多様な関係者が種子に関わり食料主権を実現するシステムを 西川 芳昭

技術特集 最新知識で病害虫に備える
コムギなまぐさ黒穂病を知る[出穂後、健全穂より短い草丈 発生拡大防ぐためQ&A発行] 木俣 栄
テンサイ褐斑病の多発を防ぐ[初発直後までに散布開始 可能な限り抵抗性“強”品種を] 池谷 美奈子/ 池谷 聡
新しい防除法「ブロック式ローテーション」[害虫の世代間連用を避けて薬剤抵抗性の発達を防ぐ] 島 克弥

技術
土の力を引き出す・実践編 堆肥の土壌改良・肥料効果[播種前の春散布には発酵・熟成が進んだ物を] 谷 昌幸
役に立つ肥料の知識 「北海道施肥ガイド2015」の使い方[施肥の基本、研究成果一冊に] 日笠 裕治
農学校1年1組大豆の時間 除草・中耕[雑草は耕種的、中耕、除草剤の3つを組み合わせ防除] 笠原 亮平
なるほど新技術 【ブロッコリー】化学合成農薬・化学肥料を収量・品質変えず5割削減 森 万菜実
なるほど新技術 【いんげんまめ新品種】多収で加工適性に優れる中生金時「十育B81号」 中川 浩輔
直売所の新定番! 【サツマイモ】「べにはるか」など人気 70〜80℃加熱で増す甘み 安達 英人
今月の作業・切り花 花持ちを良くする前処理と病害対策 石狩農業改良普及センター花き部会
今月の作業・肉牛 草地資源生かした素牛生産 胆振農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹  着果管理と病害虫防除 上川農業改良普及センター本所・留萌農業改良普及センター南留萌支所果樹担当
今月の作業・稲作  水管理を徹底して初期生育確保 空知農業改良普及センター水稲部会
今月の作業・畑作  小麦/馬鈴しょ/豆類/てん菜 後志農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜  【にら】定植準備と株養成/【ねぎ】病害虫防除 渡島農業改良普及センター園畑担当
研究・開発の現場から 道総研食品加工研究センター「道産コーングリッツ」 

経営
経営者のネクストステージ ダイヤモンド十勝椛纒\取締役社長 大野 和則さん(芽室町) 十勝型「地域社会農業」を目指す
教えて税理士さん! 重要性増す青色申告 収入保険でも要件化[農業者年金や節税にもメリット] 森下 浩
石田邦雄の人づくり甘辛談義 コミュニティーを担うのは農業者だ 石田 邦雄
ベストチャレンジ 北海道優良米生産出荷共励会生産グループの部最優秀賞 JAあさひかわ特別栽培米部会 上原 由大
ユーザー目線 生産・販売二人三脚のユーザーけん引を期待 萬年 暁子

地域
わが農協の誇り たまねぎ生産量全国一、所得向上へ輸出にも着手─JAきたみらい 岡田 繁
寄稿 らいでんすいか・メロン産地を守る 産地の変遷と今後の課題 冨田 義昭
これからの協同組合の話をしよう 養豚経営協同組織化の日韓比較@[進む養豚経営の企業化] 申 錬鐵
畑ガイドの雑記帳 取って食べるだけが収穫体験ではない 井田 芙美子
テークオフ 北竜ひまわりライス生産組合 消費者求める安全・安心な米を

時事・農政
楽しませる野菜 変わりゆくアスパラ事情[ネットにあふれる「もぎたて新鮮」] 江刺 誠治
TPPの真相  FTA交渉へ“頭出し” 日米経済対話スタート[アメリカ抜きのTPP11も動き出す] 東山 寛
肩の凝らない農地制度 農地に牛舎や農機具庫は建てられる?[農業用施設や一時転用でも許可が必要] 橋本 正雄
時のインタビュー 道農政部長 小野塚 修一さん 共感と協力で次代につなぐ農業・農村を
マンスリー道内農業 種子法廃止/農地中間管理事業実績/強風被害/競争力強化支援法案ほか 
農業セミナー 北海道有機農業推進計画(第3期)の概要 豊口 享志

女性
農業女子戦記  農も食も食べる人を思ってつくり続けることが大切 金子 睦
大地に生き大地に記す 祖母と母の苦労を胸に女性が働きやすい環境を 井出 克子(本別町)
パワフル女性グループ オイシイをつくり隊(旭川市) ゆる〜く加工を楽しみたい

後継者
男前農家File 鹿中 徳三郎さん (津別町)[車と酒を愛する熱血リーダー]
次代へジャンプ 山崎 未鈴さん(小平町)/下口 裕矢さん(蘭越町)
ふたりの出会いコーナー 金田 浩明さん 麻綾さん(仁木町) 

資材
私のお気に入り 「Links」推薦日焼け・遮熱対策商品 
期待の野菜品種データ ズッキーニ「ブラック・ボー」 叶_田育種農場 神田 稔

歴史
農機発展のよもやま話 少量散布防除機開発の顚末〈後編〉 村井 信仁
農と歩む 村越 勲さん(美唄市)[本当に作物が好きなんだ]

生活
いきいき夢家族 藤原 哲さん一家(美瑛町) 
天気の話あれこれ 警報・注意報の仕組み/朝露と「露草色」 持田 浩
北国の暮らし快適に 自転車事故の高額賠償も保険で備えよう 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 自覚しにくい脂質異常症 鎌田 万祐子
明日から始める趣味の世界 鹿革クラフト@[頂いた命を無駄にしない] 浅子 智昭
クッキングたいむ カキとニラの卵焼き西山 英子さん/石本 美枝子さん(知内町)
マイホーム拝見 小澤 雄大さんの住宅(由仁町)

国際
使ってみよう! 農業英語 明日の予定を確認しよう 
海外事情 アメリカ最大の農業地帯に学ぶB 生田目 浩志/卯野 聡明/佐藤 暢/工藤 浩太郎



2017/04/21(Fri)  ニューカントリー5月号(758号)


潮流'17 選ばれる農畜産物をつくる
食の安全・安心を確立するには科学的知識だけでは限界がある 松井 博和
GAP認証を取得して農畜産物を世界にアピール 武田 泰明

技術特集 ドローン利用の可能性
農業利用の実践例と展開方向[近赤外線でタンパク含有量、熱赤外線で表面温度を把握] 小川 健太
【薬剤散布】教習施設増え、今年から本格利用[性能確認機種、認定オペレーターなら手続き簡素化] 長谷川 裕
【生育調査】 旭川周辺の水田で実証研究[生育・品質の予測や病害虫の早期発見に手応え] 田上 利博
専門店「エアステージ」での売れ筋[畑撮影には「Phantom4」、農薬散布用「MG-1」にも注目] 
経営者のネクストステージ 遠藤農場代表/報告生産組合 遠藤 昌仁さん(芽室町) 小麦の収穫判断にドローン活躍

技術
土の力を引き出す・実践編 有機質肥料・資材の基本[施用は土に酸素が多い深さ10cmほどまで] 谷 昌幸
役に立つ肥料の知識 植物に必要な元素と肥料要素の働きA[土壌中で水溶性などに変化] 日笠 裕治
農学校1年1組大豆の時間 圃場の準備と播種[丁寧な砕土と整地、鎮圧で種子にしっかり吸水させる] 池田 勲
なるほど新技術 【低コスト鮮度保持・流通技術】ブロッコリー輸送経費をMAフィルムで3割減 野田 智昭/吉田 慎一
なるほど新技術 【馬鈴しょ新品種】長期貯蔵でのチップ適性に優れる「ゆきふたば(CP08)」 大波 正寿
直売所の新定番! 【トウガラシ】ダイエット食材で注目 辛さや用途で品種を選ぶ 安達 英人
今月の作業・切り花 ユリ定植後は速やかにかん水 石狩農業改良普及センター花き部会
今月の作業・肉牛 下痢を発見したら直ちに隔離 胆振農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹  おうとう/りんご 上川農業改良普及センター本所・留萌農業改良普及センター南留萌支所果樹担当
今月の作業・稲作  適正な施肥と栽植密度、植え付け深 空知農業改良普及センター水稲部会
今月の作業・畑作  豆類/馬鈴しょ/秋まき・春まき小麦 後志農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜  ハウス夏秋どりトマト/春〜夏まき作型ほうれんそう 渡島農業改良普及センター園畑担当
研究・開発の現場から 北海道農業研究センター大規模畑作研究領域「キャベツ種子選別機」 

経営
ユーザー目線 大切に育てられた小麦をおいしい麺にして届ける 潟cムラ 津村 健太
教えて税理士さん! 資産・負債と費用・収益 左と右の感覚をつかむ[簿記記帳を覚えるポイント] 森下 浩
石田邦雄の人づくり甘辛談義 従来の常識を疑い既存の「枠」を外せ 石田 邦雄
ベストチャレンジ 2016年度全国麦作共励会農林水産大臣賞 糾阜コントラクター(岩見沢市) 佐々木 康洋

地域
これからの協同組合の話をしよう 経済連存続の経済学B[県域機能を最も発揮できる独立系] 藤田 久雄/坂下 明彦
寄稿 らいでんすいか・メロン産地を守る 〈前編〉土づくり・連作障害軽減対策の実践例 高嶋 正
わが農協の誇り 十勝若牛、とれんたんと、地域一丸でブランドづくり─JA十勝清水町 岡田 繁
畑ガイドの雑記帳 見るだけない畑を感じ取ってもらう 井田 芙美子
テークオフ 北見産農産物輸出促進協議会 オール北見の夢をロシアへ

時事・農政
TPPの真相  始まる日米経済対話 最大限の情報公開を[アメリカ側は「最優先事項」とFTAに意欲] 東山 寛
【新連載】肩の凝らない農地制度 農家でなければ農地を持てない?[耕作者主義はしっかり生きている] 橋本 正雄
マンスリー道内農業 東京オリンピック/NOSAI組織再編/JA道青協総会/JA道女性協総会ほか 
時のインタビュー むかわ町有害鳥獣駆除委嘱ハンター 本川 哲代さん 鹿肉のおいしさ広め、害獣のレッテル剝がしたい
農業セミナー 道農業予算は1083億円 16年度補正の影響で減額 和泉 雅也
ニュースカントリー 帯広市出身の森結有花アナがあぐり王国の新メンバーに 
楽しませる野菜 生き残りに必要な差別化とは[自己満足は禁物、お客の利益第一に] 江刺 誠治

女性
農業女子戦記  足りない部分を補い合い より良く楽しい農業を 藤井 史織
大地に生き大地に記す 祖母と母の苦労を胸に女性が働きやすい環境を 森谷 裕美(北見市)
パワフル女性グループ くりやま農業女性塾(栗山町) 仲間とともに農業や食、地域を学ぶ

後継者
男前農家File 津谷 勇作さん(東川町)[笑顔すてきなイクメン・ライダー]
次代へジャンプ 坂爪 明子さん(函館市)/加藤 啓介さん(むかわ町)
ふたりの出会いコーナー 鈴木 弘和さん 淳子さん(南幌町) 

資材
私のお気に入り 「はらぺ娘」推薦 園芸関連商品[牛革手袋/長靴/クローラスプレーヤほか] 
期待の野菜品種データ スイートコーン 一代交配「わくわくコーン82」 カネコ種苗且D幌支店 長 学

歴史
【新連載】農と歩む 笹原 まゆみさん(京極町)[雨が降っても、昼も夜も]
農機発展のよもやま話 少量散布防除機開発の顚末〈前編〉[ノンドリフトノズル導入も普及せず] 村井 信仁

生活
いきいき夢家族 長井 克宜さん(せたな町) 
北国の暮らし快適に 解読されにくいパスワードで安全管理を 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 「食」は健康の第一歩 無量谷 裕美
天気の話あれこれ 雨の量が増えてきた?/「桜色」駆け巡る 持田 浩
【新連載】明日から始める趣味の世界 山菜採りA[資源保護のため採り過ぎない] 佐藤 孝夫
クッキングたいむ ドライトマトとゆりねのクリームパスタ廣田 由美さん(芽室町)
マイホーム拝見 吉川 要さんの住宅(帯広市)

国際
【新連載】使ってみよう! 農業英語 寒締めほうれんそうの播種作業 
海外事情 アメリカ最大の農業地帯に学ぶA 小岸 元気/白石 守/渡部 大樹/伊藤 竜一/高田 慎一/水野 弘樹


2017/03/22(Wed) ニューカントリー4月号(757号)


潮流'17 人口減少と農村の未来
周辺市街地、都市一体で地域化 「生産空間」の農山漁村を維持 北海道開発局開発監理部開発計画課・開発調査課
集落営農の実践例を学ぶことに北海道の地域社会再生の鍵がある 楠本 雅弘
最善は活性化による維持だが全ての集落での成功は難しい 林 直樹

技術特集 今年の新品種と新技術
エリモショウズに落葉病抵抗性付けた小豆「十育167号」[加工適性も同等で固定需要に対応] 鴻坂 扶美子
サラダやスープ料理に適した赤いんげんまめ「十育S3号」[秋まき小麦の前作も、色流れ発生せず] 齋藤 優介
「きらら」と変わらぬ米飯特性 多収の「そらゆき」栽培指針[基肥窒素の上限は10a施肥標準量+3kgに] 長田 亨
センサーで土壌別施肥マップ 基肥にも対応の可変施肥で増収[20〜30haで採算] 原 圭祐
DNAで黒毛和牛の能力予測 改良効率が2倍にアップ[生後すぐ算出できる「ゲノム育種価」を活用] 鹿島 聖志
2016年度に道内で新たに発生した病害虫[種名変更を除き、7つ確認] 小松 勉

技術
【新連載】役に立つ肥料の知識 植物に必要な元素と肥料要素の働き@[必須元素は17種類] 日笠 裕治
農学校1年1組大豆の時間 播種前の病害虫防除[効果的な殺虫剤、殺菌剤あり、早めに準備しよう] 三宅 規文
【新連載】研究・開発の現場から ホクサン梶@いちご「すずあかね」 [夏いちご日本一を支える品種] 
直売所の新定番! 【ブロッコリー】高温期は耐暑性の早生種を、時期に応じて売る量も工夫 安達 英人
今月の作業・肉牛 雌牛を計画的に更新 胆振農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・稲作  育苗期間中の管理 空知農業改良普及センター水稲部会
今月の作業・畑作  秋まき小麦/春まき小麦/馬鈴しょ/てん菜 後志農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・果樹  発芽前防除 上川農業改良普及センター本所・留萌農業改良普及センター南留萌支所果樹担当
今月の作業・切り花 トルコギキョウの管理 石狩農業改良普及センター花き部会
今月の作業・野菜  かぼちゃの苗づくり/ねぎの施肥・定植など 渡島農業改良普及センター園畑担当
【新連載】土の力を引き出す・実践編 土壌改良と施肥改善[化学性や物理性を理解し特性に合わせた手法を] 谷 昌幸

経営
【新連載】ユーザー目線 変貌を遂げた北海道産小麦需要 江別製粉梶@安孫子 俊之
【新連載】教えて税理士さん! 経営を自ら判断できる農業者を目指そう[覚えたい簿記記帳や青色申告] 森下 浩
【新連載】石田邦雄の人づくり甘辛談義 農業の未来担う若手諸君、頑張れ! 石田 邦雄
ベストチャレンジ 第2回ゆめぴりかコンテスト最高金賞 JAびらとり 水谷 勉
経営者のネクストステージ アテネファーム 中田 豪之助さん・麻子さん(下川町) 食べた人が幸せになるトマトを

地域
【新連載】畑ガイドの雑記帳 農家の畑借りてツアー 中から農業を伝える 井田 芙美子
これからの協同組合の話をしよう 経済連存続の経済学A[独立系経済連の優位性] 藤田 久雄/坂下 明彦
【新連載】わが農協の誇り 所得向上へ営農販売部門を強化─JAいわみざわ 遠藤 浩一
テークオフ 富良野ファーマーズネットワーク 生き残る「6次産業化集団」へ

時事・農政
楽しませる野菜 成功の鍵は情報発信力に[チラシ、SNSを使ってみる] 江刺 誠治
TPPの真相  「調整金問題」を経て下落したSBS米価格[内外価格差が拡大、影響試算のやり直しを] 東山 寛
時のインタビュー 凱accaLi取締役会長 中村 峰夫さん 玄米をアジア、ハワイへ輸出し現地精米でおいしく
マンスリー道内農業 道予算/産業用大麻/道青協フォーラム/全道農協組合長会議ほか 
ニュースカントリー 道とトヨタ自動車が連携協定/もりもとがブランド牛「十勝若牛」使ったカレーパンを発売 
農業セミナー 2016米穀年度の北海道米道内食率 小林 勇介

女性
農業女子戦記  同じ世代の女性後継者が「もっと!」でつながるはらぺ娘 安丸 千加
大地に生き大地に記す 直売所、みそづくり通し農産物のおいしさ届ける 加藤 朋子(美幌町)
パワフル女性グループ 里平食楽カモミールの会(日高町) 老舗こうじ店の味を引き継ぐ

後継者
【新連載】男前農家File 木村 政義さん(蘭越町)[二の腕マッチョなスイーツ男子]
ふたりの出会いコーナー 遠藤 圭一郎さん さや香さん (北見市) 
次代へジャンプ 塩田 理沙さん(更別村)/三浦 亮人さん(剣淵町)

資材
【新連載】私のお気に入り 家庭菜園用の野菜[さといも/カラーだいこん/そらまめほか] 
期待の野菜品種データ ブロッコリー「ジェットドーム」[暑さに強く花蕾形質優れる] みかど協和梶@紀藤 力

歴史
農機発展のよもやま話 農業用トラクタの多様化〈後編〉[ゴムクローラが普及、ホイールローダ利用も] 村井 信仁
【新連載】農と歩む 瀬川 晃一さん(滝上町)[日本一になってやる]

生活
いきいき夢家族 庄子 光徳さん一家(浦河町) 
天気の話あれこれ 防災は「新たなステージ」/若草色・萌黄色・鶯色 持田 浩
北国の暮らし快適に 火災保険申請代行の住宅リフォーム契約にご用心! 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 12人に1人が乳がんに 田中 佳奈美
【新連載】明日から始める趣味の世界 山菜採り@[最初は詳しい人の案内で] 佐藤 孝夫
クッキングたいむ じゃがいもパン[冷めてもしっとりもちもち] 吉川 由紀子さん(京極町)
マイホーム拝見 坂田 敦彦さんの住宅(上士幌町)

国際
【新連載】使ってみよう! 農業英語 オータムフェストでいらっしゃいませ 
海外事情 アメリカ最大の農業地帯に学ぶ@ 齊藤 和弘/酒井 雄一



2017/02/21(Tue) ニューカントリー3月号(756号) 


潮流'17 親元就農者を支え育てる
支援に新規参入と異なる難しさ 1・5世代経営の行方に懸念も 柳村 俊介
地域での大会決議実践を後押し 「新規担い手倍増」の目標実現へ JA北海道中央会営農指導支援センター営農指導課

技術特集 天敵を使いこなそう
道内の天敵農薬の利用状況と課題[認知度や利用度は低いが抵抗性害虫対策や省力化に有効] 齊藤 隆
コレマンアブラバチを効率的に増やす[バンカー植物にスイートコーン、4月上旬と7月上旬に2回播種] 高田 和明
露地栽培における「土着天敵」の活用[選択性農薬と温存植物で畑に自然制御の力を取り入れる] 大野 和朗
光で土着天敵を集め、アザミウマを減らす[紫色LED照射でヒメハナカメムシの誘引に成功] 霜田 政美

技術
土の力を引き出す 自然農法が与える影響[大事なのは土の能力を発揮させ作物の力を導くこと] 谷 昌幸
【新連載】農学校1年1組大豆の時間 品種特性と選び方[地域の気象条件に見合う熟期の品種選定が重要] 品田 博史
役に立つ農薬の知識 今後注意すべき薬剤耐性菌と抵抗性害虫[同一薬剤の使用は年1回まで] 小松 勉
なるほど新技術 【露地春まきねぎ】被覆尿素肥料「セラコートR」の基肥一括施用で分施を省略 田丸 浩幸
なるほど新技術 【秋まき小麦】ニバーレ菌による葉枯れ症状と赤かび病を同時防除 池田 幸子
直売所の新定番! 【ビーツ】しま模様や黄色の品種も、レシピと健康効果を表示 安達 英人
今月の作業・肉牛 免疫抗体与える重要な初乳給与 胆振農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・稲作  融雪促進による乾田化と育苗作業計画 空知農業改良普及センター水稲部会
今月の作業・畑作  圃場の準備/秋まき小麦/馬鈴しょ/てん菜 後志農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・果樹  おうとう・りんごのせん定 上川農業改良普及センター本所・留萌農業改良普及センター南留萌支所果樹担当
今月の作業・切り花 品目・品種に応じた適正管理で健苗確保 石狩農業改良普及センター花き部会
今月の作業・野菜  夏秋どりトマト/だいこん・にんじんの春まきトンネル栽培 渡島農業改良普及センター園畑担当
農業を変えるサイエンス トマトの青枯病にアミノ酸が発病抑制効果病害防除剤開発に期待] 瀬尾茂美/中保一浩

経営
未来のために 農業者が先頭になり地域問題解決を[地域創生になうことが「日本再生」に] 今井 貴祐
人を磨く 意思決定を他者に委ねず自ら発信していく農業者へ[経営は人で始まり人で終わる] 石田 邦雄
売れる物づくり 創成塾で人材と人脈育てる[地域商品開発を支援する東京農業大学] 菅原 優
激変の経営学 法人決算書の見える化A[農試式診断グラフで経営分析を実践] 濱村 寿史
売れる物づくり 2016年度新規就農優良経営者表彰最優秀賞 高橋康二さん・立子さん(安平町) 宮原 大助
経営者のネクストステージ 巨V生農場代表 杉本 健一さん(中札内村) JGAPから始まった新たな挑戦

地域
テークオフ 道立農業大学校(本別町) 集まる学生は「農業に本気」
北のワイナリー リタファーム&ワイナリー(余市町)[白の「ソーヴィニョン・ブラン」] 菅原 由利子
移住者の決断 〈厚真町〉「自然の中で子育てしたい」地域に支えられ農家になる 安達 博司
これからの協同組合の話をしよう 経済連存続の経営学@[販売高維持する独立経済連] 藤田 久雄/坂下 明彦

時事・農政
TPPの真相  公約実行したトランプ 日米FTAへ要警戒[「高い基準」へ「最善の方法」を首脳会談で確認] 東山 寛
楽しませる野菜 機能性で野菜を選ぶ時代へ[克服の手助けも八百屋のやりがい] 江刺 誠治
時のインタビュー 蓋akka Japan取締役 伊藤 聡さん 玄米をアジア、ハワイへ輸出し現地精米でおいしく
マンスリー道内農業 TPP/北海道青年農業者会議/HAL農業賞/北海道米道内食率ほか 
農業セミナー 2017年北海道農業試験成績会議の概要 菅原 央
ニュースカントリー 「新規野菜導入セミナー」で安達さん講演(札幌) 

女性
農業女子戦記  今や好きな仕事を見つけ就職 「農業」が自然に選ばれる流れが 内山 佳奈
大地に生き大地に記す 食を支えている誇りをイベントや情報誌で発信 宗宮 泰子(帯広市)
パワフル女性グループ マオイFood研究会(長沼町) 「もっと大豆を食べて」豆腐マイスターの挑戦

後継者
走る結婚相談員  お見合い形式から出会いの場づくりへ 幌延町酪農担い手育成センター事務局
次代へジャンプ 川合 千代さん(余市町)/吉田 尚樹さん(栗山町)
ぶっちゃけ青年部 JAしずない青年部長 落合 信幸さん 地域とのつながり深める活動続ける
ふたりの出会いコーナー 斉藤 匠さん 麻美さん(訓子府町) 

資材
期待の野菜品種データ 大長なす「黒紫大長茄子」[柔らかな果皮と緻密な肉質] 中原採種場梶@田中 清喜

歴史
農機発展のよもやま話 農業用トラクタの多様化〈前編〉[工事用ブルドーザを改良] 村井 信仁

生活
いきいき夢家族 竹原 俊博さん一家(津別町) 
グルメをめぐる インカのめざめピクルス[滑ロタ田中青果(留萌市)] 田中 美智子
天気の話あれこれ 順応しのぐ速さで地球規模の環境変化が/ライオンと子羊 持田 浩
北国の暮らし快適に セルフメディケーション税制 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 油断大敵! 脂肪肝 田 彩加
花やかに魅せる 手づくりの花束に感謝を込めて[道産花き飾る、そんな花文化を] 山本 裕美
クッキングたいむ ようかん[小豆の風味豊かなこしあんでつくる] 渡辺 幸枝さん(滝上町)
マイホーム拝見 熊谷 秀博さんの住宅(岩見沢市)

国際
海外事情 モンゴル農業に日本の技術をC[気候が似た広大な土地に大きな魅力] 長谷川 豊



2017/01/20(Fri) ニューカントリー2月号(755号)


 ご愛読感謝&2017年もよろしくプレゼントキャンペーン実施中!

潮流'17 くすぶる信共分離論
農協「改革」の究極の狙いは 信用事業の代理店化にあり 田代 洋一
現実を知らない性急な廃止論 クミカンは経営改善のために 坂下 明彦

技術特集 新たなハウス安全構造基準〜災害に備える
19年ぶりの改訂のポイント[構造基準緩和し計算簡素化、災害防ぐための保守管理も充実] 築部 孝
気象に対応した保守管理[豪雪や強風に備え支柱や筋交いは近場に保管する] 築部 孝
日常的なメンテナンス[パイプや金具、被覆資材などの状態を定期的に気に掛ける] 大黒谷 竜太
簡単にできるパイプハウスの強靭化[既存施設を台風や雪害から守る低コスト専用金具を製品化] 直木 武之介

技術
なるほど新技術 【早春まき施設野菜収穫後の施肥対応】土壌残存・残さ由来窒素推定法で適正施肥量 奥村 理
なるほど新技術 【メロン】ハウス抑制作型における小型ペーパーポット苗直接定植 乙部 裕一
土の力を引き出す マレーシアの焼き畑と土壌[外部からの資源に依存しない自立的・持続的な農業に学ぶ] 谷 昌幸
【新連載】農学校1年1組大豆の時間 需給動向と生育経過[国産の35%占める北海道産] 藤田 正平
直売所の新定番! 【レタス】品種間の食味差は少ない 鮮度が重要、保冷の工夫を 安達 英人
今月の作業・肉牛 分娩時の子牛死廃事故を防ぐ 胆振農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・稲作  基本技術励行し初期生育促進 空知農業改良普及センター水稲部会
今月の作業・畑作  輪作と土づくりは「貯蓄」と「投資」 後志農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・切り花 気象災害に負けない施設改善計画 石狩農業改良普及センター花き部会
今月の作業・果樹  土壌管理、病害虫防除 上川農業改良普及センター本所・留萌農業改良普及センター南留萌支所果樹担当
今月の作業・野菜  ねぎ育苗管理/ハウス早春どりレタス・はくさい 渡島農業改良普及センター園畑担当
役に立つ農薬の知識 【殺虫剤】効率的な病害虫防除[効果的な薬剤選んで実施適期判断] 小野寺 鶴将

経営
経営者のネクストステージ 農事組合法人ほのか代表理事 水谷 茂樹さん(北竜町) 稲作の激変を協業化で乗り越える
未来のために 栄養バランス取れた作物づくり[土壌の状態知り必要な肥料分だけ投入] 今井 貴祐
人を磨く 土地や作物はもちろん人も育てる農業者でありたい[成長の種は「気付き」の中に] 石田 邦雄
激変の経営学 法人決算書の見える化@[農試式診断グラフによる経営分析] 濱村 寿史
売れる物づくり 魅力ある売り場づくりを[顧客目線で環境整え売り上げ伸ばす] 菅原 優

地域
移住者の決断 〈美深町〉地域資源の人、石、雪生かし端境期いちごや明暗きょ推進 市村 匡史
これからの協同組合の話をしよう 農業の企業化と農協の新たな機能B 大森 隆/坂下 明彦
北のワイナリー 奥尻ワイナリー[香りとミネラル感の愛称抜群 海を感じる白「ピノグリ」] 菅川 仁
テークオフ 農猿(南幌町) 地元農産物PRへ“祭り”開催

時事・農政
楽しませる野菜 大人の食わず嫌いを耳にして[克服の手助けも八百屋のやりがい] 江刺 誠治
TPPの真相  トランプ政権、現時点で「心変わり」不可能か[大統領選の勝因に強硬姿勢を読み解く] 東山 寛
荒波を越える 本来の農協活動からは目を離してはならない[足元は常に動き、動かす] 松尾 道義
時のインタビュー 北海道農業公社理事長 竹林 孝さん 北海道農業に今後も公社が「頼りになる存在」に
【新企画】マンスリー道内農業 鳥インフル発生/米生産数量目標配分/農薬価格値下げ/国費予算案閣議決定ほか 
農業セミナー 2017年度農業関係国費予算案の概要 田口 智大

女性
農業女子戦記  「働きやすいから活躍できる」とならないのが農業の難しさ 内山 佳奈
大地に生き大地に記す あっという間に年金需給 安心作物に揺るがぬ誇り 岸 喜美子(長沼町)
パワフル女性グループ JA十勝池田町女性部食品加工サークル「むぎ畑」 素朴な味わいのみそにリピーター「これは特別」

後継者
走る結婚相談員  〈森町〉ボウリングで一気に親密に 過去5年で2組が結婚 田村 健
ぶっちゃけ青年部 JAあしょろ青年部長 餌取 靖徳さん 魅力的行事にして参加率上げたい
ふたりの出会いコーナー 富樫 瑛一朗さん  知里さん(安平町) 
次代へジャンプ 恩田 奈央さん(帯広市)/立蔵 浩貴さん(岩見沢市)

資材
期待の野菜品種データ にんじん「アロマレッド」[黒葉枯れ病に強く、甘い香りで収量性高い] 潟gーホク 堀崎 敦史

歴史
【新連載】農機発展のよもやま話 傾斜地用ホイールトラクタ[4輪駆動の普及で幻に] 村井 信仁

生活
いきいき夢家族 神田 勇一郎さん一家(名寄市) 
花やかに魅せる 大人ピンクのフラワーボックス[バレンタインにおしゃれなプレゼント] 山本 裕美
天気の話あれこれ 寒冷な地域・季節ほどエネルギー必要/例年通りの春に期待 持田 浩
北国の暮らし快適に 個人型確定拠出年金身近に 最大の魅力は「節税効果」 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 高尿酸血症は痛風予備軍 中島 雅美
グルメをめぐる ポンタベール[ほんだ菓子司(砂川市)] 本田 啓輔
クッキングたいむ 落花生ご飯[塩ゆで落花生の甘みと食感が絶妙] 豊正FAM協議会ふれあい室(岩見沢市)
マイホーム拝見 平間 健一さんの住宅(名寄市)

国際
韓国農業リポート 改善見通せない供給過剰と米価下落[豊作貧乏で大きい農民の不満] 李 炳旿
海外事情 モンゴル農業に日本の技術をB[技能実習生受け入れの枠組みようやく] 長谷川 豊

読者参加
よくわかるQ&A 野菜スイーツのつくり方を教えてください。 小川 理代


2016/12/21(Wed) ニューカントリー1月号(754号)


 ご愛読感謝&2017年もよろしくプレゼントキャンペーン実施中!

新春対談 農の魅力を発信する
現場持つ力は大きい、絵本やイメージ戦略で興味持つきっかけを 渡辺 基樹さん/金井 憧れさん

新春アンケート 農業体験で何が変わる 受け入れ農家・体験者13人に聞く

潮流 台風被害が残したもの
農業者が安心し営農継続できる災害へのセーフティーネットを 井上 豊
堤防決壊で大規模に農地が冠水 排水機場の早急な整備求めたい JAところ代表理事組合長 小野寺 俊幸さんに聞く

技術特集 現場から広がる話題の技術
水稲の無代かき移植栽培(岩見沢地区)[メリットはごみ上げ省略や減肥] 白井 淳
水稲の疎植栽培(長沼町)[生産費や労働時間は半減] 空知農業改良普及センター南西部支所水稲部会
たまねぎの寒地秋まき栽培[7月中旬〜8月上旬の端境期出荷を目指そう] 田中 静幸
「雪踏み」でサラサラ土壌に(訓子府町)[土壌凍結の促進で排水性や砕土性が向上、増収へ] 

特集T 2017作物展望
【稲作】春の作業計画を見直し初期生育の確保を 狩野 康弘
【畑作】馬鈴しょは適正輪作などセンチュウ対策が重要 三宅 俊秀
【野菜】明暗きょ、簡易排水溝を整備し排水対策の見直し 宮町 良治
【切り花】適正な温湿度管理で品質の安定を目指す 小林 孝夫
【肉牛】分娩事故低減へ特に初産牛の監視強化を 富岡 康裕
【果樹】頻発する気象災害に備え品種見直しや防霜対策を 猫塚 正彦
【病害虫】コナガのジアミド剤連用でシーズン途中から効果低下 岩崎 暁生

特集U 跡取り娘の結婚問題
年間成婚率7%、男性同様の低さ 振興局・全道規模の婚活ツアーが必要 加藤 和彦
〈先輩夫の手記〉結婚機に念願の農家に。農業したい一般男性ともっとマッチングを 前多 匠(富良野市)
〈先輩夫の手記〉覚悟いる「婿養子」。でも飛び込んでみるのが一番の近道 木 洋樹(上士幌町)
〈先輩夫の手記〉就農後、理解不足を痛感。地域や青年部活動で視野広がる 小澤 雄大(由仁町)

特集V 自分でできる腰痛ケア
何気ない癖、睡眠不足も原因に[筋肉の硬さはストレッチで柔軟性を] 島田 勝規
ヨガは慢性的な腰の痛みに最適[毎日少しの時間繰り返すだけで効果あり] 水野 健二
普段の農作業をトレーニングに[スマートスーツで適切な負荷設定を] 瀧澤 一騎

技術
役に立つ農薬の知識 【殺菌剤】効率的な病害虫防除[発生対応型防除で白斑葉枯病の散布3、4回に] 池谷 美奈子
直売所の新定番! 【やまのいも】収穫容易な短根系を選び7〜9月は夏バテ用に販売 安達 英人
なるほど新技術 やまのいも新品種「きたねばり」の特性と活用方策 平井 剛
なるほど新技術 田畑輪換における水稲乾田直播[前年整地体系による作業分散で春先ラクラク] 牛木 純
土の力を引き出す 有機農業と有機的農業[化学肥料と有機肥料の特性理解しバランス良く使う] 谷 昌幸
農学校1年1組トマトの時間 道内トマト産地の課題[中小規模産地は差別化商品狙った生産体制づくりを] M村 寿史

経営
未来のために 買ってもらって完結する仕事[加工体験は販売時の強みになる] 今井 貴祐
人を磨く 「自分から先に」の意識で「元気な職場」をつくろう[立場は違えど皆が労働環境形成者] 石田 邦雄
売れる物づくり マスメディア利用した広報活動[取材意欲を喚起するリリースを] 菅原 優
激変の経営学 部門別の原価と所得の把握A[収益性高い経営との相違を把握] 平石 学

地域
移住者の決断 〈ニセコ町〉歴史的背景深い「米」に着目 米粉スイーツが新たな特産に 齋藤 行哉
ヘンプ・プロジェクト 普及面積全道2万fを目標に[正しい知識と海外との交流を] 菊地 治己
これからの協同組合の話をしよう 農業の企業化と農協の新たな機能A[変わる鶏卵フードシステム] 大森 隆/坂下 明彦
北のワイナリー 登醸造(余市町)[ぶどうの皮から“うま味”抽出に試行錯誤] 小西 史明

時事・農政
TPPの真相  ついに国内手続きを完了 問われる日本人の大局観[中国包囲網がトランプ政権で不透明] 東山 寛
楽しませる野菜 「人と違うこと」にチャンス[壁は多いけれどライバルは不在] 江刺 誠治
ニュースカントリー 北海道スマート農業フェアが開催[最先端の農業技術に高い関心 農業者ら約5000人来場] 
農業セミナー ホッカイドウ競馬発売額 18年ぶり200億円超え 福井 宏次

女性
農業女子戦記  当たり前の景色も魅力的に 言葉選びの大切さ実感 内山 佳奈
大地に生き大地に記す 育てつくる喜びと周りの助け支えに8年 西川 志穂里(新冠町)

後継者
ふたりの出会いコーナー 鎌塚 健行さん 愛実さん(浦臼町) 
次代へジャンプ 米森 絵里香さん(北見市)/秋山 雅彦さん(東川町)

資材
期待の野菜品種データ 大玉トマト「麗月」[極硬玉で耐裂果性備えた夏秋栽培向け] 潟Tカタのタネ 力石 まり子
トレンディー商品 土壌湿潤・節水剤「H2 Flo」[かん水量を最大25%削減しつつ収量増] ICL JAPAN梶@田畑 正秀

生活
いきいき夢家族 島谷 康之さん一家(北斗市) 
花やかに魅せる 松を使ったお正月のアレンジ[葉を落とさず「永遠の命」「繁栄」表す] 山本 裕美
天気の話あれこれ マスクの効果/大雪特別警報 持田 浩
北国の暮らし快適に 商品の製造過程に目を向け買い物は「エシカル」に 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 食事正しく健康寿命長く 四ノ宮 みどり
グルメをめぐる とうふくん[中田食品(帯広市)] 貴戸 武利
クッキングたいむ ヤーコンのぶどう漬け[あく抜きと天日干しが味の決め手] 永沼 サヨ子さん(東神楽町)
マイホーム拝見 伊藤 祐樹さんの住宅(今金町)

国際
海外事情 モンゴル農業に日本の技術をA[農牧業訓練校の立ち上げをを支援] 長谷川 豊

読者参加
よくわかるQ&A ジェネリック農薬って何ですか。 荒木 順一


2016/11/21(Mon) ニューカントリー12月号(753号)


特集 気象災害や担い手不足に立ち向かうー2016年北海道農業
【空知総合振興局】低コスト・省力化目指し 水稲疎植や転作田の排水改善へ 
【石狩振興局】農村ビルドアップ事業2年目 干・湿害に強い地下かんがい推進 
【後志総合振興局】評価高いにんじんやミニトマト 労力不足に対応し選別施設新設 
【胆振総合振興局】北海道農業に不可欠なてん菜 認知度向上に向けイベント開催
【日高振興局】新規就農者の育成・確保が鍵 各町の特産対象に研修受け入れ
【渡島総合振興局】スマートアグリ構想推進事業で 自動換気装置の実証に着手
【檜山振興局】ハウス立茎アスパラ低収改善へ 要因解明と栽培改善の実証に挑む
【上川総合振興局】農業塾や有機セミナーを開催 担い手育成、人材確保に力
【留萌振興局】農家と酒蔵が一体となり酒米の生産基盤づくり
【宗谷総合振興局】農業系大学や関係機関と連携し 就農・就職希望者の誘致を推進
【オホーツク総合振興局】北見中心に台風被害4380f たまねぎやてん菜で大規模冠水
【十勝総合振興局】台風で作物・施設に甚大な被害 減収や品質面への影響も生じる
【釧路総合振興局/根室振興局】根釧酪農ビジョンを基に 担い手の育成確保などを実践

潮流16 北海道米10万f割れ
多様な米づくりでは既に実績 戦略的生産販売体制ぜひ確立 JA北海道中央会農政部水田農業課
生産と販売の差額を補てんする直接支払制度を生産現場は切望 石川 純雄

技術
役に立つ農薬の知識 【除草剤】水稲での上手な使い方[表示は全国一律 道内に合わない場合も] 長田 亨
土の力を引き出す 溶存有機物とキレート[土壌溶液に溶けた腐植酸やフルボ酸の貢献] 谷 昌幸
なるほど新技術 【たまねぎ直播栽培】畝幅縮小による株数増で収量安定[生育促進にべた掛けを実施] 平井 剛
なるほど新技術 【道外育成りんごを試作・検討】「あおり16」は食味に優れ貯蔵性も良好 直売利用に期待 吉田 昌幸
農学校1年1組トマトの時間 新しい栽培技術A[マルハナバチの法的規制で単為結果性品種に期待] 植野 玲一郎
直売所の新定番! えだまめ[品種と作型考え長期収穫 鮮度の良い枝付き販売を] 安達 英人

経営
未来のために 英知結集し政治的・社会的反映を[JA青年組織のポリシーブックも活用] 加藤 寛喜
売れる物づくり 販路開拓に向け顧客絞り込む[展示会で磨き上げ「とんがった商品」に] 菅原 優
人を磨く 目標に向かい問題解決を図れる人でありたい[求められる「当事者意識」] 石田 邦雄
激変の経営学 部門別の原価と所得の把握@[簡易版生産費集計システムで] 平石 学

地域
ヘンプ・プロジェクト 世界的に需要高まる麻の実[栄養成分や機能性に注目のスーパーフード] 菊地 治己
北のワイナリー ドメーヌ タカヒコ(余市町)[有機栽培のピノ・ノワール 強いうま味と心地良い余韻] 曽我 貴彦
移住者の決断 〈大樹町〉「挑戦することは格好いい」 という雰囲気つくりたい 神宮司 亜沙美
これからの協同組合の話をしよう 農業の企業化と農協の新たな機能@[企業化進んだ採卵養鶏業] 大森 隆/坂下 明彦

時事・農政
楽しませる野菜 伝えることの価値[生産と消費をつなぐ役割を痛感] 江刺 誠治
書評  「知っておきたい農協論」 小林 国之
TPPの真相  協定承認案衆院通過もトランプ勝利で先行きは[アメリカ「離脱」でも日米FTAの危険性] 東山 寛
荒波を越える 農業に「答え」はない だから難しく面白い[自分の考えを持って取り組めば将来は有望] 佐藤 博幸
農業セミナー ディスカバー農山漁村の宝[道内3地区の取り組み 第3回の優良事例に選定  和泉 雅也

女性
パワフル女性グループ ばりっこくらぶ(夕張市) 摘果メロンのピクルスを夕張の新しい特産品に
農業女子戦記  モザンビーク普及員への講義で家族や仲間のありがたみ再認識 内山 佳奈
大地に生き大地に記す ア原 敬子さん(士別市) 安さばかり言う卵から 命分けてもらっています

後継者
次代へジャンプ 嶋 亜紀さん(湧別町)/樋掛 勇太さん(深川市)
ふたりの出会いコーナー 三上 孝宏さん めぐみさん(新篠津村) 

資材
期待の野菜品種データ ほうれんそう「ブレード10」[低温伸長性 作業性に優れる] 兜髄野種苗園 佐藤 光朗
特別企画 注目のスマート農業機器 メーカー・販売店12社が提供する最新技術 
トレンディー商品 基肥専用細粒BB肥料「アグロマスター・スタート・ミニ」 ICL JAPAN梶@田畑 正秀

生活
いきいき夢家族 橋 浩幸さん一家(芽室町) 
グルメをめぐる いちごのロールケーキ[Patisserie Merci(上富良野町)] 赤川 貴則
花やかに魅せる 冬期うつ病/2016年を振り返る 持田 浩
天気の話あれこれ アクティブシニアのネットトラブル増加中 松西 加奈恵 
北国の暮らし快適に 警戒!! インフルエンザ 入山 世志子
健康ダイヤル 縁起良い花で新年迎える準備を[和風の器や水引などお正月らしく工夫] 山本 裕美
クッキングたいむ ダッタンソバのガレット[焼くことでそばの風味豊かに] 森 清さん(札幌市)
マイホーム拝見 猪狩 敏勝さんの住宅(上士幌町)

国際
海外事情 モンゴル農業に日本の技術を@[農耕中心の生活に慣れない遊牧の民] 長谷川 豊


2016/10/21(Fri) ニューカントリー11月号(752号)


潮流16 どうする労働力確保
現場の「言設」が問題を固定化 「働く人目線」が解決の糸口に[「働くこと」の本質失わない産地づくりを] 小林 国之
農業関係の労働相談は増加傾向 雇用環境改善で働く人呼び込む[労働者と農業経営者に認識のずれ] 渡部 智

技術特集 土壌診断を読み解く
基準値と判定の意味を知る[項目ごとの数値の見方や診断値との関係] 東田 修司
いざ施肥設計へ[各養分の過不足判断し標準施肥から増肥・減肥] 細淵 幸雄
土壌の採取法と診断のタイミング[生育異常時は要因推察して正常地点と比較] 渡辺 祐志

技術
なるほど新技術 【直播たまねぎ】生育を促進させるリン酸の播種条下局所施用 辻 博之
なるほど新技術 農業所得解析ツール エクセルファイル使い地域共通・地区固有の課題を発見 吉田 裕介
農業を変えるサイエンス 馬鈴しょの緑化を防止する貯蔵庫内のLED照明装置 塚田 真敏
土の力を引き出す 土壌有機物と腐植物質[「腐植」「腐植物質」「腐食酸」の違い知る] 谷 昌幸
農学校1年1組トマトの時間 新しい栽培技術@[高糖度トマトは水分不足でしおれない給液管理を] 地子 立
直売所の新定番! チンゲンサイ[サラダや浅漬けを提案 夏季の販売も伸ばす] 安達 英人
今月の作業・肉牛 寒暖差は子牛のストレスに 十勝農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・稲作  次年度に向け基本技術再確認 後志農業改良普及センター北後志支所果樹担当
今月の作業・畑作  小麦雪腐病/排水対策/農機点検整備 空知農業改良普及センター花き部会
今月の作業・野菜  土壌診断/ハウス土壌の透排水性改善 渡島農業改良普及センター稲作部会
今月の作業・果樹  ぶどうの樹勢を考慮したせん定 十勝農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・切り花 今年発生した病害虫を振り返る 上川農業改良普及センター園芸担当
役に立つ農薬の知識 【除草剤】有効成分と特徴[水稲一発剤の連用がSU剤抵抗性雑草の発生助長] 長田 亨

経営
未来のために 世界的視野持って地域と連携[「和食」支える農業に誇りを] 加藤 寛喜
売れる物づくり 事業化の前にSWOT分析[自社の強みを生かして市場確保] 菅原 優
ベスト・チャレンジ 潟香[ソンとローソンファーム社長会 潟香[ソン商品本部農業推進部
激変の経営学 生産費の把握A[政策支援水準の適切さや効果を検証] 日向 貴久
人を磨く 自分を変えられるのは自分しかいない![「流される」働き方からの脱却を] 石田 邦雄

地域
ヘンプ・プロジェクト 道内生産が期待できる加工製品[研究さえ厳しい状況解決を] 菊地 治己
移住者の決断 〈由仁町〉「交流のうねり」増やし移住促進するNPO法人設立 橋本 直樹
寄稿 地域を守る 変わってきた法人化の目的[地域をどう守り 未来の担い手どう育てる] 末藤 春義
これからの協同組合の話をしよう 存在意義を考えるC[中国の有機専業合作社] 高 慧琛/朴 紅
テークオフ 空弁支える混植米「ほしひめ」 JAきょうわ米麦生産組合

時事・農政
TPPの真相  SBS米に価格偽装問題 影響額試算のやり直しを 東山 寛
荒波を越える 組合員の声を受け止め必要な自己改革進める[今金型地域複合経営で将来像] 小田島 親守
楽しませる野菜 広がるかぼちゃの楽しみ方[ハロウィーン飾りは定着しても…] 江刺 誠治
農業セミナー 2015年新規就農者実態調査 黒島 誠計

女性
農業女子戦記  そもそも女性の活躍って何? まずは私たちの現状を知って 内山 佳奈
大地に生き大地に記す ア原 敬子さん(士別市) 安さばかり言う卵から 命分けてもらっています
パワフル女性グループ ばりっこくらぶ(夕張市) 摘果メロンのピクルスを夕張の新しい特産品に

後継者
走る結婚相談員 カップル成立しなくても交際に発展する出会いを 武田 泰典
ふたりの出会いコーナー 三上 孝宏さん めぐみさん(新篠津村) 
次代へジャンプ 原田 智子さん(真狩村)/堀江 貴博さん(芽室町)

資材
期待の野菜品種データ リーキ「MEGATON」[そろい性 肥大性抜群] 丸種梶@本山 純

生活
いきいき夢家族 橋本 繁さん一家(恵庭市) 
花やかに魅せる 気象病に対処/初冠雪の季節 持田 浩
天気の話あれこれ 電子マネーは無駄遣いに注意 松西 加奈恵 
北国の暮らし快適に 歯磨きの基本を見直そう 菅原 香織
健康ダイヤル クリスマスリースを生花で[ポイントは色のバランスと配置] 山本 裕美
グルメをめぐる ドーナツ[ドーナツラボ(帯広市)] 浜井 卓也
クッキングたいむ ロールコロッケ [馬鈴しょ「紅丸」がお勧め] 中杉 勝恵さん(網走市)
マイホーム拝見 伊藤 力さんの住宅(足寄町)

国際
海外事情 思い出の南米パラグアイC[「人との出会いを大事に」が2年間の財産] 清水 周

読者参加
よくわかるQ&A 直売所での訪日外国人客受け入れのポイントは。 加藤 由紀子


2016/09/21(Wed) ニューカントリー10月号(751号)


潮流16 道産豆類の消費拡大を考える
日本の食文化担い、健康支える高い機能性成分が道産はさらに[「国際マメ年」で見直されるべき価値] 加藤 淳
小豆の消費減少に実需とコラボ 新商品開発で需要を掘り起こす[道産食材応援する意識喚起も] 松村 健
テークオフ 大納言小豆の産地化を目指す JA本別町

技術特集 シーズンオフの農機具メンテナンス
コンバイン機内清掃マニュアルで効率アップ[初心者でも早く高精度に] 嶋津 光辰
光触媒塗装で車体を守る[一度の施工で効果3〜5年持続] 田口 統美幸
目視で分かる消耗部品交換のタイミング[作業機本来の性能を保つ] 黒岩 昭彦
トラクタ保守管理のポイント[格納前の洗車・清掃が大切] 長屋 直克

技術
役に立つ農薬の知識 【殺虫剤】北海道における抵抗性の具体例[主因は同一系統連用と少量使用] 青木 元彦
土の力を引き出す カルシウムの重要性と施肥法[不足する日本の土にどう供給?] 谷 昌幸
農業を変えるサイエンス イネの改良につながる4つの新たな遺伝子を迅速に発見 山崎 将紀
なるほど新技術 【シストセンチュウ】発生圃場における密度推定のための省力的な土壌サンプリング法 小野寺 鶴将
なるほど新技術 【りんご】雪害回避のための整枝法[側枝下垂型主幹形で] 内田 哲嗣
農学校1年1組トマトの時間 果実の障害とその対策[遮光して花粉の発育促す] 若宮 貞人
直売所の新定番! ほうれんそう[春〜初夏は良品を継続販売] 安達 英人
今月の作業・肉牛  哺乳器具の衛生管理 十勝農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹  販路に合わせた適期収穫 後志農業改良普及センター北後志支所果樹担当
今月の作業・切り花  低温期の環境管理 空知農業改良普及センター花き部会
今月の作業・稲作  収穫後の圃場管理 渡島農業改良普及センター稲作部会
今月の作業・畑作  小麦後作緑肥/大豆収穫/てん菜タッピング 十勝農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜  軟白みつば伏せ込み栽培/育苗土づくり 上川農業改良普及センター園芸担当

経営
未来のために 「地域づくり当事者」との意識を[農業者個々が自覚、仲間と行動] 加藤 寛喜
売れる物づくり 身の丈に合った販路開拓を[地域商品もマーケティングを] 菅原 優
人を磨く 自分を管理できずに管理者といえるか![他人の管理の前にわが身を] 石田 邦雄
激変の経営学 生産費の把握@[農産物生産費集計システムを活用] 日向 貴久

地域
ヘンプ・プロジェクト 海外ヘンプ産業の動向[研究開発やビジネスが大ブレーク] 菊地 治己
北のワイナリー ばんけい峠のワイナリー(札幌市)[樽生赤ワイン] 田村 修二
これからの協同組合の話をしよう 存在意義を考えるB[一歩先行く栗山の人材育成] 正木 卓
移住者の決断 〈浦河町〉 人を呼び込むツアー実施で「地域資源」を「観光資源」へ 中川 貢
【寄稿】地域を守る 「ぴりかファーム」の18年 末藤 春義

時事・農政
ニュースカントリー 農業関係の台風被害額は341億円 
TPPの真相 内閣府食品安全委員会がBSE検査の廃止を結論 東山 寛
荒波を越える 迷った時こそ原点へ 基本は何も変わらない[供給は産地の責任] 早崎 優美
楽しませる野菜 カラフルトマトの需要と供給[売る工夫を生産者も] 江刺 誠治
時のインタビュー 農研機構北海道農業研究センター所長 勝田 眞澄さん
農業セミナー 2017年度農業関係国費予算概算要求の概要 田口 智大


女性
農業女子戦記  モザンビーク普及員への講義で家族や仲間のありがたみ再認識 内山 佳奈
大地に生き大地に記す 石田 智子さん(共和町) 育てたメロン「おいしい」が励み
パワフル女性グループ JA道央女性部北広島ブロック 旬だけ製造するにんじんジュース

後継者
走る結婚相談員 「夕張らしさ」訴え成果 婚活イベント「メロ婚」 武田 泰典
ぶっちゃけ青年部  JA上川中央青年部愛別支部部長
ふたりの出会いコーナー 三上 拓真さん 千尋さん(清里町) 
次代へジャンプ 藤井 史織さん(鹿追町)/前田 一樹さん(栗山町)

資材
期待の野菜品種データ メロン「ウィッシュ」[えそ斑点病に抵抗性] 株旧エ農場 野村 毅

生活
いきいき夢家族 今井 裕輝さん一家(仁木町) 
天気の話あれこれ 気象病に対処/初冠雪の季節 持田 浩
北国の暮らし快適に 電子マネーは無駄遣いに注意 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 歯磨きの基本を見直そう 小和田 淳子
花やかに魅せる 花束の基本、ラウンドブーケ[主役を中心に正面から見て丸く] 山本 裕美
グルメをめぐる シイカツバーガー(釧路市)[規格外の特大しいたけ生かす] 加藤 亮
クッキングたいむ 農家の母さん直伝おはぎ 宮野 秀子さん(余市町)
マイホーム拝見 山本 翔大さんの住宅(網走市)

国際
海外事情 思い出の南米パラグアイB[小農家の6割で収入増を実現] 清水 周

読者参加
よくわかるQ&A 「SQF認証」について教えてください。 杉浦 嘉彦


2016/08/22(Mon) ニューカントリー9月号(750号)


潮流16 「産地×企業」で新たな力を
企業が求める農業者との出会い 今後は両者を結ぶ存在が重要に[労働力対策などに新たな連携も] 三浦 修二
新事業創出から海外販路開拓も 農商工連携が地域の可能性拡大[同友会が十勝の連携後押し] 土田 あゆむ
時のインタビュー 晦SIR代表取締役 細川 靖夫さん 仲卸がコントラすることで労力不足の「農家の力に」
ニュースカントリー 道が「企業連携・農業法人化サポートデスク」設置 

技術特集 冬は無加温ハウスで葉菜類
北見地区での寒締めほうれんそう栽培[全量共選で調整作業の手間省く] 草野 裕子
帯広ではベビーリーフの通年栽培を実証[冬は極力かん水減らす] 竹川 義行/上野 雅由
旭川はこまつなや小かぶなどに期待[12〜1月収穫は可能] 黒田 裕一
上川農試・道南農試でも多品目で検討中[こまつなやチンゲンサイなど] 濱 雅幹

技術
役に立つ農薬の知識 【殺虫剤】抵抗性発達のメカニズム[「効かない」と感じたら使用中止] 岩崎 暁生
なるほど新技術 [ポテトチップス加工用馬鈴しょ]エチレン処理による早期出荷向け貯蔵法 松永 浩
なるほど新技術 [黒毛和種去勢牛]牧草・トウモロコシサイレージの育成〜肥育期における一貫給与 糟谷 広高
農学校1年1組トマトの時間 病害虫とその防除[アザミウマなど天敵利用で被害軽減] 野津 あゆみ
直売所の新定番! みずな[春は葉物 秋は鍋材料で切らさず販売を] 安達 英人
今月の作業・肉牛 初乳の的確な給与 十勝農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹  りんごと西洋なしの収穫 後志農業改良普及センター北後志支所果樹担当
今月の作業・切り花 小まめに温湿度管理 空知農業改良普及センター花き部会
今月の作業・稲作  玄米判定で適期収穫 渡島農業改良普及センター稲作部会
今月の作業・畑作  小麦播種/馬鈴しょ収穫/雑豆収穫 十勝農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜  かぼちゃ収穫/ほうれんそう寒締め栽培ほか 上川農業改良普及センター園芸担当
土の力を引き出す 土壌診断値から特性を理解するC[塩基飽和度のチェックを] 谷 昌幸
農業を変えるサイエンス 穂発芽耐性遺伝子を発見 小麦育種の効率化に期待 乕田 淳史

経営
経営者のネクストステージ 「枝物」でニッチ市場をつかむ 岸ナーサリー 岸 定さん(美唄市)
未来のために 食や農の価値を共有する[教育に仕組み導入し まず体験から] 黒田 栄継
激変の経営学 青色申告の解析B[地域の共通課題などを明らかに] 吉田 裕介
ベスト・チャレンジ 第44回全国豆類経営改善共励会農林水産大臣賞 石井 祐一さん(更別村) 小澤 泰
売れる物づくり 地域ブランドの確立・定着[プロジェクト立ち上げ戦略を] 菅原 優
人を磨く 「慣れ」や「ダレ」から脱却し「中核社員」への道を開こう 石田 邦雄

地域
これからの協同組合の話をしよう 存在意義を考えるA[一歩先行く栗山の人材育成] 正木 卓
ヘンプ・プロジェクト 国内栽培の現状と北海道の課題[東川町で試験研究をスタート] 菊地 治己
北のワイナリー ベリーベリーファーム&ワイナリー仁木[有機ブルーベリーのワイン] 小川 進一郎
移住者の決断 〈更別村〉都会と地方をつなげて新しいライフスタイルを 渡邊 孝明
テークオフ ニセコフルーツトマト倶楽部 高糖度トマトに新たなブランド

時事・農政
楽しませる野菜 インバウンドと向き合う[直売所や観光農園も流れに乗ろう] 江刺 誠治
TPPの真相 オバマ在任中に米議会承認の可能性はわずか[米大統領選に見る交渉の行方] 東山 寛
荒波を越える 地域の産業を維持し守り育てるのが協同組合[プライド持って農業の素晴らしさ伝える] 向井地 信之
農業セミナー 第7次北海道酪農・肉用牛近代化計画の概要 小林 勇介

女性
農業女子戦記  農家では当たり前の情報も消費者へは自分の言葉で伝える 内山 佳奈
大地に生き大地に記す 福田 ふさ子さん(小平町) 夫婦で新規就農 「農」での出会いは財産
パワフル女性グループ 花の里(遠別町) 北限のもち米を使った芸術的な「花だんご」

後継者
走る結婚相談員 [長沼町]1対1トーク、2部制… 会員目線の交流会に衣替え 波川 浩己
ふたりの出会いコーナー 竹田 伸也さん 奈実さん(当別町) 
次代へジャンプ 櫛桁 茉莉絵さん(浦河町)/熊木 大輔さん(札幌市)

資材
期待の野菜品種データ 夏秋どりレタス「オーウェン」[形状安定性に優れ病気に強い] 住化農業資材梶@栗原 栄樹
トレンディー商品 ブームスプレーヤ薬剤タンク用水処理剤「pHixer」 ICL JAPAN梶@田畑 正秀

生活
いきいき夢家族 奥泉 利明さん一家(網走市) てん菜・馬鈴しょは共同作業「地域で助け合ってきた」
天気の話あれこれ 快適な睡眠を得る/記録的短時間大雨情報 持田 浩
北国の暮らし快適に 正規ルート以外からのチケット購入は慎重に 松西 加奈恵 
健康ダイヤル 急増する前立腺がん患者 門脇 彩香
花やかに魅せる 季節の道産花きで夏をアレンジ[花には4つのタイプ] 山本 裕美
グルメをめぐる ゆめぴりかだんご(砂川市) 久光 正勝執筆者
クッキングたいむ プルーンDEいなり[ご飯との組み合わせお試しあれ]宮野 秀子さん(余市町)
マイホーム拝見 小椋 孔明さんの住宅(更別村)[シンプルでも随所にこだわり]

国際
海外事情 思い出の南米パラグアイA[大農家と小農家の所得格差是正が急務] 清水 周

読者参加
よくわかるQ&A 家畜福祉って何ですか。 瀬尾 哲也


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